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Frittata di asparagi

Frittata di asparagi, espressione dell’inverno e di questo vegetale estremamente prezioso, sia a trovarlo in campagna e raccoglierlo, sia ad acquistarlo (qui a Catania, nel clu del periodo si possono acquistare a partire da un minimo di €10 al Kilo!) L’asparago ha proprietà benefiche molto importanti: diuretico d’eccellenza, benefico per il fegato, grazie al suo Continua a leggere..

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Online .. o forse no

Giulia Cook Eat Love A Piacenza a 10 Km dal centro nel 2016 non arriva la linea ADSL Per esser la mia prima nota su Medium, direi che ho esordito con il botto! Dopo meno di 12 ore dalla pubblicazione, mi trovo con due chiamate senza risposta da parte della redazione di un giornale online Continua a leggere..

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Dolcetto al cacao con crema di vaniglia

Dolcetto al cacao con crema di vaniglia Oggi Cucina Mirco Il dolcetto al cacao con crema di vaniglia è un dessert “dell’ultimo minuto”, da improvvisare quando non avete nulla in casa e avete voglia… Dolcetto al cacao con crema di vaniglia Oggi Cucina Mirco

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Roma d’inverno e la pizza del Forno di Campo de’ Fiori

Credo si possa senz’altro affermare che Roma è bella a tutte le stagioni: durante la primavera con le sue dolci brezze e fiori colorati, d’estate quando il sole si diverte a giocare con i monumenti ed i pini marittimi e infine nel corso del suo rinomato autunno quando l’oro, il rame ed il cremisi si Continua a leggere..

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Un giorno o l’altro…

Una volta, un uomo-pupazzo tutto di neve si innamorò di una donna-pupazzo anch’essa tutta di neve.     L’abbracciò con tanto calore che si sciolsero l’uno nelle braccia dell’altra.   In quel luogo, bagnato con tanta acqua, in primavera sorsero… Continua a leggere» 59 Visite totali, 11 visite odierne

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Come lo Zucchero agisce sull’Organismo e Galette Sugarfree

Oggi vi voglio parlare di zuccheri, ebbene sì, dopo l’incontro con il nutrizionista Manuel de Paola, durante il quale abbiamo trattato di saccarosio end Co., ho deciso di approfondire sul blog questo argomento anche perché mi sono resa conto di quante cose non vengano dette e di quante informazioni sbagliate (a causa delle campagne di Continua a leggere..

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Il faro di Jandìa, dove le acque dell’oceano si incontrano tra nord e sud. Dove mangiare

Sul sentiero sterrato che porta a Cofete, troverete un bivio. A destra Cofete,mentre andando diritto arriverete al Faro di Jandìa. Quest’ultima è la nostra tappa di oggi. Il faro prende il nome dalla punta estrema di Fuerteventura. Peccato che non sia abitato e non si può neppure visitare all’interno. Qui ci troviamo nell’estremo sud-ovest dell’Isola, Continua a leggere..

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Con e Senza Bimby, Spatzle alla Zucca, Philadelphia e Speck

Senza Bimby, Spatzle alla Zucca, Philadelphia e Speck Ingredienti:  250 gr di farina, 2 uova, 150 ml di latte (o di acqua, in caso di intolleranza), 50 gr di zucca cotta, noce moscata e 1 pizzico di sale. Preparazione:  Cuocere la zucca al vapore o al forno.Amalgamare bene tutti gli ingredienti con le fruste, di modo Continua a leggere..

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Jeshua, il Cristo misericordioso che accoglie i pellegrini

Per fortuna che ancora si trovano artigiani come un tempo che danno vita a dei veri capolavori. Sarà inaugurata domani nell’oratorio di San Rocco, in piazza Buonaparte a San Miniato (Pisa) venerdì 19 febbraio alle ore 18,30 alla presenza dell’artista e di tutti coloro che vorranno partecipare, l’opera di Attilio Cartone” Jeshua”, il Cristo misericordioso Continua a leggere..

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Stanitzeln biscotti tradizionali dell’Alto Adige.

Ingredienti: per 4 persone 3 uova 150 grammi di zucchero a velo 100 grammi di farina. Se da Bolzano ci si dirige verso nord, si deve superare una stretta gola, si passa entro una…

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