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Eccomi qui….. sono tornata, ci sono sempre non sono andata via ….devo solo riuscire a trovare il tempo di scrivere….perché con Luca è un po’ difficile ….. visto che appena vede il computer vuole prenderlo, non mi lascia un minuto da sola. Oggi voglio parlarvi di questa mia nuova collaborazione con l’Azienda Siamo partiti da una Continua a leggere..

Data la mia ormai ben nota passione per i lievitati in tutte le salse, quando Antonietta Golino del blog La trappola golosa – meritatissima vincitrice dell’ultima sfida sulla Cheesecake – ha scelto sua maestà la pizza come tema dell’MTChallenge di giugno non ho potuto che essere felicissima. Per la gara ho optato per la pizzaRead Continua a leggere..

Queste Uova al Curry Dukan sono un po’ il mio salva pasto dell’ultimo minuto, perché ci vuole veramente pochissimo per prepararle, ma offrono quella sensazione di gusto e appagamento che in un dieta di successo non deve mancare mai. In generale posso dirvi che queste Uova farcite al Curry Dukan accompagnate da una bella insalatina compongono un pasto ideale, Continua a leggere..

Ci sono frutti che la natura ci regala che sono dei veri toccasana per la nostra salute, uno di questi è l’avocado. Morbido e burroso, a metà tra dolce e salato che si sposa perfettamente con tanti alimenti diversi. Originario del sud America oggi si coltiva anche nelle regioni più a sud della nostra penisola. Continua a leggere..

Una buona salute passa anche attraverso una buona alimentazione. Questo l’insegnamento di un corso di cucina sana e naturale che mi ha fatto apprezzare come una dieta equilibrata sia basata sull’assunzione di frutta e verdura e di come i colori nel piatto possano influenzare uno stato d’animo. Arancione, rosso, verde, viola, bianco sono i colori Continua a leggere..

  Estate. E’ arrivata ieri, dicono. Mah. Io ancora non l’ho vista. Vorrei davvero abitare in un posto più mite. Ci credete che ancora non siamo riusciti a pranzare in terrazza? Colpa dell’aria fredda per questo periodo,  che davvero non ci dà tregua, e toglie il piacere di stare all’aperto a godersi un po’ di sole. Continua a leggere..

La notte di San Giovanni e ……. le ricette magiche Questa notte mi ha sempre affascinato e attratto … non dormite la notte del  24 giugno ci sono cose più interessanti da fare ……. Il 21 giugno , solstizio d’estate è la data dell’ anno in cui il giorno è più lungo della notte . Continua a leggere..

Come condire una insalata di fagiolini e pomodorini in modo che sia appetitosa? In modo semplice, con un buon olio extravergine di oliva aromatizzato, ecco come fare perché questo contorno estivo sia saporito e gradevolissimo. Ingredienti per 2 persone: 300 grammi di fagiolini 15 pomodorini ciliegini 1/4 di spicchio d’aglio fresco un pizzico di prezzemolo tritato Continua a leggere..

L’insalata di cereali è uno dei piatti estivi più conosciuti e buoni che ci siano. Dopo l’insalata mediterranea ai 5 cereali e l’insalata di farro, oggi vi propongo l’insalata ai 5 cereali,  semplice, ricca e molto gustosa. Per prepararla ho utilizzato 5 cereali, ovvero grano, orzo, avena, farro e kamut e poi ho deciso di utilizzare Continua a leggere..

Aquellas Pequenas cosas – Ketama In concomitanza con l’arrivo dell’estate (speriamo), lo Starbooks si lascia intrigare dal fascino delle Tapas e dalla condivisione vivace e confusionaria delle tavole spagnole, sempre ricche di piattini, colori e fantasia. Tapas Revolution di Omar Allibhoy è appunto una festa che percorre la penisola iberica attraverso il racconto delle sue tapas Continua a leggere..