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Ghiaccioli ai frutti rossi…ovvero come mangiare della frutta fresca gelata, priva di zuccheri e additivi chimici, coloranti e quant’altro! Con l’estrattore per succhi Micro Juicer Philips  è davvero semplicissimo: si preparano in pochissimo tempo e possiamo sbizzarrirci a crearne in infinite combinazioni di gusti e colori. Non è necessario avere le formine perchè si possono Continua a leggere..

Nel Calendario del Cibo Italiano oggi inizia una settimana freschissima e piena di vitamine! E’ la settimana dei frutti dell’estate e, solo il nome, mette allegria e dona refrigerio! Io partecipo a questa bella festa con il melone, un frutto che adoro e che non smetterei mai di mangiare. Come lo preparo? Lo abbino ad una Continua a leggere..

Oggi  a Light and Tasty si parla di zucchine, l’ortaggio dell’estate per eccellenza, senza nulla togliere al pomodoro, amato da tutti quelli che seguono un regime alimentare dietetico per la versatilità e le basse calorie.A casa mia le zucchine sono sempre presenti, anche in inverno, lo so, non si dovrebbe, ma mi piacciono davvero tanto Continua a leggere..

La primavolta mi ha pervaso una gioia intestina che mi ha predisposto a un sonno agitato, sognando  opulenza, goduria, piacere, facendomela paragonare a una delle esperienze più intense della mia vita. Invece la mia seconda vittoria all’Mtc mi ha fatto subito esclamare: oh nooo, questa non ci voleva,  “ mo’ nun è cosa”, facendomi spedire Continua a leggere..

Pane Senza Glutine con Lievito Madre Senza Glutine è una ricetta di pane senza glutine e senza zucchero a basso indice glicemico, integrale e realizzato senza uova. E’ il vero pane (ed anche senza glutine): fragrante, croccante, buonissimo. L’ho fatto ieri. Di nuovo. E non penso più di poterne fare a meno: del mio “nuovo” Continua a leggere..

Pane Senza Glutine con Lievito Madre Senza Glutine è una ricetta di pane senza glutine e senza zucchero a basso indice glicemico, integrale e realizzato senza uova. E’ il vero pane (ed anche senza glutine): fragrante, croccante, buonissimo. L’ho fatto ieri. Di nuovo. E non penso più di poterne fare a meno: del mio “nuovo” Continua a leggere..

La scuola è mutata, si è evoluta. E’ obbligatorio adottare una didattica per tutti e per farlo l’insegnante moderno deve essere più di un semplice docente, deve divenire un mediatore, un regista non solo attraverso il semplice dialogo.  Il discente deve poter vivere un processo d’apprendimento attivo ed il docente deve facilitare questo percorso.     Continua a leggere..

Latte di soia fatto in casa Dopo il latte di riso della volta scorsa, ecco un’altra bevanda vegetale fatta in casa, il latte di soia! La soia è una pianta erbacea della famiglia delle Leguminose, essa è originaria dell’Asia orientale ed ha un alto valore proteico e, rispetto agli altri legumi, è anche ricca di Continua a leggere..

Un intorpidimento del braccio sinistro può essere sintomo di diversi problemi di salute. Tradizionalmente è visto come un campanello d’allarme per un attacco di cuore, ma non sempre è così. Sicuramente non bisogna sottovalutare nessun dolore del corpo, ma non si deve neppure giungere a conclusioni affrettate! Se l’insensibilità al braccio sinistro è persistente, bisogna Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Lazio, grazie alla collaborazione con la blogger Vittoria Alimenti, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Quello che prepariamo oggi è un primo piatto dai colori e profumi che ti portano proprio all’estate. Ricchi di sapore e gusto, se mangiati freddi ancora più buoni. Tipico piatto della cucina Continua a leggere..