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Care Ciriddine Qualche giorno fa ho iniziato a coccolarmi con un nuovo duo firmato World of Beauty. Si tratta di due prodotti della linea Neroli Vivace, novità assolute nel catalogo del brand, a cui mi sono accostata con una significativa dicotomia emotiva: da una parte lusingata dalla consapevolezza del privilegio a me riservato, dall’altra un Continua a leggere..

Calza della Befana di pasta frolla senza glutine, tutta da mangiare. Friabile, golosa e anche scenografica; ideale da servire il giorno dell’ epifania. Ricette da non perdere=>Calzone ripieno di prosciutto e mozzarellaContorno di finocchi gratinati, Per realizzare la calza della befana di pasta frolla ho usato il Mix per frolla della Nutrifree e decorato con Continua a leggere..

Le Festività Natalizie stanno per concludersi, ma non crediate che per me sia terminata la full immersion in cucina. Manca ancora la classica cena dell’Epifania, tradizionale anche nell’apprezzato menu che, per la verità, di poco varia di anno in anno.  Per l’ edizione 2020, la novità sarà uno degli antipasti, già gustato con piacere in Continua a leggere..

Questa è una ricetta strepitosa, sono zeppole con patate incredibilmente morbide e profumatissime.In realtà si preparano in qualsiasi periodo dell’anno ma a Natale sulle tavole campane non possono mancare.Si differenziano dalle graffe che, invece, non contengono patate nell’impasto.Restano soffici per giorni se ben conservate. Provate questa ricetta non la lascerete più! Ingredienti 400 gr di farina Continua a leggere..

Lenticchie di Colfiorito con cipolla e pomodoro Le lenticchie di Colfiorito sono famose nel mondo per la loro eccellenza, che ne fa un prodotto italiano di cui possiamo davvero andare fieri: sono piccole e saporite e vanno trattate bene, senza essere lavorate troppo, per gustarne tutta la loro essenza. Io ho utilizzato le lenticchie di Continua a leggere..

Menù per il cenone di Capodanno, semplice, veloce e gustoso. Tante idee da portare in tavola durante il cenone e il primo dell’anno. Ecco a voi il mio Menù per il cenone di capodanno In questa piccola raccolta di ricette di ho raggruppato le ricette più semplici e gustose, perfette da preparare in anticipo e Continua a leggere..

Serviettenknödel – Gnocchi di pane nel tovaglioloUna ricetta tipica dell’Austria un accompagnamento a molti piatti ricchi di condimento tipo il gulash, ma personalmente a me piacciono molto anche conditi semplicemente con burro fuso e parligiano ed utilizzati come primo piatto Il nome deriva dal fatto che l’impasto veniva appunto avvolto nel tovagliolo prima di essere Continua a leggere..

Panzerotti veloci ripieni di ricotta e prosciutto, pronti in 5 minuti senza lievitazione e senza glutine, gustosi e facilissimi da preparare; ideali da servire come aperitivo o per una cena veloce dell’ultimo minuto. Provateli, sono sicura che vi toccherà raddoppiare la dose. Ricette da non perdere=> Tisana ai semi di finocchio digestiva e drenante , Continua a leggere..

Il profumo del caffè che invade la casa è il miglior risveglio di sempre per me! Affezionatissima alla mia tradizionale Moka, ho sperimentato per un breve periodo le capsule ma poi sono dovuta ritornare a quella gestualità che mi ricorda CASA! Complice l’acquisto dell’ennesimo stampo (aiuto non entriamo più in casa!!) e l’avanzo di alcuni Continua a leggere..

26 dicembre il calendario dell’Avvento 2019 va in pensione tante le idee da poter ancora usare per queste feste ve le ripropongo una ad una biscotti all’amarena palline di pane e pesce al forno biscotti di ricotta le linguine ai frutti di mare crostata al limone vol au vent ai funghi,piselli e lonza pasta frolla Continua a leggere..