Tag Archives: De Win

Vellutata di Porri e Finocchi con Mandorle e Backerbsen

Facendo la spesa: “Mamma ma perché hai preso i porri?” “Per farci la vellutata insieme ai finocchi” I due De Win all’unisono “ma la vellutata di porri fa schifo! Coi finocchi poi è ancora più bleah” Ieri sera a cena: “Mamma che c’è per cena” “La vellutata di cipolle!” Dopo le prime cucchiaiate i due Continua a leggere..

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Torta Fredda allo Yogurt con Caffè e Nocciole

Compiti time. Grammatica. Junio: "Papà io l'imperativo non l'ho mai studiato!" Io: "Taci! è imperativo" De Win: "Spegni e vai di là! è locuzione imperativa" Tirando le somme l'imperativo è un comando che DEVI eseguire SUBITO altrimenti rischi di trovarti con una ciabatta in fronte!   Quella che vi propongo oggi è una torta, veloce, Continua a leggere..

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Madeleine con Burro di Cacao e Marmellata di Limoni

  Dopo il primo morso il De Win mi pone la fatidica domanda: “Nelle madeleine c’è un po’ di frutta?” Io “Sì! Ce la confettura di limoni!!!! Buona vero?” Lui: “Certo! Buonissime!!!! Hanno quel retrogusto di disinfettante…” Considerando che poi ha subito aggiunto: “mettile via altrimenti le finisco tutte subito” secondo voi "il retrogusto di disinfettante" Continua a leggere..

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Barchette di Melanzane con Malloreddus

Junio di rientro dal Liceo, si parla di Italiano. "Junio com'è la prof di italiano?" "Molto brava!" "Mi sa che è anche molto giovane vero?" "Beh… insomma… non molto… avrà una cinquantina d'anni… … …" Come in due secondi un figlio ti distrugge l'autostima! Donne (e uomini) secondo un 14enne a 50 anni siamo da Continua a leggere..

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Barchette Capresi

“Junio mi trovi un nome per questi rustici che ho fatto oggi?” “Barchette Capresi!” Interviene l’inossidabile De Win “Ha proprio ragione! Sembra una flottiglia di barchette! Buonissime! Arriveranno a domani?” No.   Queste barchette sono di una semplicità disarmante però per un lunch veloce accompagnate da un fresco contorno o per un aperitivo sono veramente Continua a leggere..

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Biscotti alle Noccioline di Nonna Cooper

Pulendo casa. Junio: "Papà scusa ma perché dal folletto esce puzzo di piedi?" De Win: "Non è puzzo di piedi! E' cacao! Tua madre ha rovesciato una confezione di cacao in polvere, poi non contenta ha preso il folletto e ha aspirato il tutto. Ecco questo è il risultato!”Non ho capito, ma secondo loro che Continua a leggere..

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Panzanella Ricca

Junio davanti alla panzanella ricca: "Babbo, guarda!!! Oggi mamma ha fatto un pranzo stile animazione per bimbi!!!!".Ecco sono ancora in attesa di capire cosa intenda dire con “pranzo stile animazione per bimbi”. Voi magari avete qualche idea????  Non so da voi ma qui le giornate sono diventate meravigliosamente autunnali, addirittura nel nostro Tirolo, dove stavamo Continua a leggere..

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Paté di Tonno con Cucunci

Prendendo il caffè. "Mè lo sai che la ragazza XXX  dell'agenzia di marketing con cui mi interfacciavo da anni per alcuni sponsor del blog, mi ha scritto che lascia l'agenzia e cambia lavoro?" Risponde il De Win: "Ma mi spieghi perché tutte le persone che hanno a che fare con te prima o poi cambiano Continua a leggere..

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Frittata di Spaghetti Integrali al Forno

10 Agosto, notte delle stelle cadenti, ma prima si passa in distilleria per una degustazione di grappe e liquori. "Mamma ma quanto dura la degustazione che farete tu e papà oggi pomeriggio? Posso venire anche io che sono curioso???" "Certo che puoi venire e puoi pure annusare per sentire i vari profumi! Dura un'ora e Continua a leggere..

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Biscotti al Cocco

  Telefonata da Milano. Junio: "Ma perché la sera la nonna mi fa sempre la minestrina????? Anche quando mi fa la pizza, prima devo sempre mangiare un piatto di minestra!" Noi: "Porta pazienza la nonna è anziana e la sera gradisce la minestrina. Mangiala e zitto" Junio: "Ma io non sono anziano!!!!" De Win: "Tra 60 Continua a leggere..

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