Tag Archives: cucina

Insalata di fagioli di spagna o corona

Insalata di fagioli di spagna o corona 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora

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Cosa è il colino chinoise, come usarlo, quale scegliere

Il colino chinoise è un prezioso alleato in cucina: tutto quello che c’è da sapere sul pratico e versatile utensile manuale. L’articolo Cosa è il colino chinoise, come usarlo, quale scegliere è stato pubblicato su Trucchi di casa.

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Baci di dama

I baci di dama sono dei dolci piemontesi composti da due semisfere di pasta frolla alla nocciola unite da uno strato di cioccolato gianduia. L’articolo Baci di dama proviene da In cucina con Zia Ralù.

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Polpette di merluzzo al forno

Le polpette di merluzzo al forno, che siano con o senza uova, sono un piatto appetitoso che si prepara in poco tempo ottenendo un’ottima cena. L’articolo Polpette di merluzzo al forno proviene da In cucina con Zia Ralù.

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Pesce spada: proprietà e benefici

Seguire una corretta alimentazione significa consumare pesce a tavola abitualmente. Come è noto a tutti, il pesce ha numerosi effetti positivi sulla nostra salute, sia per bambini che per adulti, e soprattutto per tutte quelle che persone che hanno malattie cardiovascolari o soffrono di colesterolo alto.  In questo articolo ci soffermeremo in particolar modo sul Continua a leggere..

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Sbrisolona (sbriciolata) mantovana

La sbrisolona o anche sbriciolata mantovana è un dolce secco, croccante che si sbriciola facilmente e che si scioglie in bocca. Semplicissima da preparare ottima da gustare come fine pasto L’articolo Sbrisolona (sbriciolata) mantovana proviene da In cucina con Zia Ralù.

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Cotolette di melanzane

Questa è una ricetta di casa, fatta dalle mie nonne, da mia mamma e da me ogni qualvolta voglio rendere super gradite le melanzane. Questo ortaggio è onnipresente nella cucina mediterranea, soprattutto in estate: vestita da antipasto, come complemento nei primi, come piatto unico nella parmigiana, alla griglia per chi limita le calorie, addirittura anche Continua a leggere..

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In cucina con L’ Abbuffone di Ugo Tognazzi

Storie da ridere e ricette da morire, è il sottotitolo de L’Abbuffone, il libro di Ugo Tognazzi, attore eclettico, con una grande passione per la cucina, tanto che per anni intrattenne parenti, amici, colleghi di lavoro nella sua casa di campagna di Velletri, allietandoli con gustose riunioni conviviali. Per le sue leggendarie cene l’attore cremonese attingeva Continua a leggere..

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Panini morbidi da farcire facilissimi

Panini morbidi da farcire facilissimi 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora

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Ciambella intrecciata senza burro

La ciambella intrecciata, è un dolce di pan brioche soffice, lievitato e senza burro ma anche senza olio. È un dolce ideale per la colazione o una merenda sana genuina L’articolo Ciambella intrecciata senza burro proviene da In cucina con Zia Ralù.

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