Tag Archives: cucina

  di Veronica Gareffa Quante volte volevate comprare dei libri di cucina, ma non sapevate a quali affidarvi? Si può entrare in una libreria e seguire l’istinto, oppure si può cercare di scoprire quali sono i libri più apprezzati dalla gente. Per questo motivo abbiamo deciso di darvi una mano e siamo entrati da Mondadori, Continua a leggere..

Oggi vi presento la ricetta di Treccia di Pane aromatizzata al rosmarino e salvia che l’abbiamo preparata nel’evento”Cuciniamo insieme” insieme  ad altre colleghe blogger, ed è la ricetta di una nostra  collega blogger Emanuela del blog La maga in cucina. Il metodo di preparare questa treccia di pane aromatizzata al rosmarino e salvia è un Continua a leggere..

Tagged: blog, bloggers, cucina, musica

La mia cucina è molto legata al territorio dove sono nata e per il contest di Nonna Paperina Le intolleranze? Le cuciniamo ho voluto realizzare una ricetta con la carne di bufala, poco conosciuta, ricca di proprietà nutrizionali, magra, con un gusto deciso. Per la prima volta scopro l’intolleranza al nichel grazie a Tiziana Colombo che ha dato Continua a leggere..

Kartoffelpuffer di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Kartoffelpuffer di Gloria KitchenUSA Kartoffelpuffer di Gloria KitchenUSA Ingredienti (per 4 persone) 5 Patate 2 Cucchiai Farina 0 1 Uovo 1 Cipolla Tritata Sale q.b. Pepe q.b. Mezzo Cucchiaino Lievito (facoltativo) Olio semi per frittura q.b. Procedimento Mescolate insieme in una ciotola la farina, Continua a leggere..

Una occasione unica per i cultori della buona cucina e i più ambiziosi appassionati dei fornelli: in veste di docente un grande chef italiano, con un debole per la formazione didattica. Con esemplare chiarezza, in 120 sequenze fotografiche step-by-step appositamente … Continua a leggere →

cucina peruviana - causa de cangrejo – ricetta – dosi per 4 persone ingredienti 900g di patata gialla tipo yucon gold lessata e pelata 4 cucchiai di succo di limone 2 cucchiai di olio di oliva 4 cucchiai di peperoncino giallo  macinato sale 350 g di polpa di granchio 1 avocado 4 cucchiai di  maionese prezzemolo Continua a leggere..

Latte condensato fatto in casa   Iniziamo il tragico Lunedì con dolcezza… Oggi ne ho proprio bisogno, sono un po’ triste e in ansia per svariate cose che non sto a dirvi, ma sicuramente passerà… Quando mi prende questo stato d’animo, la mia cura è stare in cucina e preparare qualcosa di carino e sfizioso! Continua a leggere..

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

Una ricetta che fa parte della cucina tradizionale senese. Una pasta fresca gustosa che si sposa molto bene con sughi corposi come i ragù, ma anche con un pesto, un sugo di formaggi… Un ottimo piatto della domenica per accogliere tutta la famiglia intorno alla tavola e riscoprire i piaceri semplici che diventano ricordi e Continua a leggere..