Tag Archives: cucina
Curcuma in cucina, mai più senza!
Scopri i segreti di questa spezia dalle mille proprietà benefiche che può diventare un preziosissimo alleato in cucina Il suo profumo avvolgente ha sfumature che ricordano lo zenzero e l’arancia, il gusto è amarognolo, leggermente piccante e quasi terroso, il colore è un brillante giallo-aranciato che somiglia a quello dello zafferano. Avete capito di che Continua a leggere..
Cuore di fragole su crema alla vaniglia
Cuore di fragole su crema alla vaniglia Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Cuore di fragole su crema alla vaniglia: questo dolce è venuto da sè, volevo creare un dolce semplicissimo da preparare in occasione della festa della mamma ed ho pensato a qualcosa che tutte le figlie potessero preparare Continua a leggere..
Cuore di fragole su crema alla vaniglia
Cuore di fragole su crema alla vaniglia Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Cuore di fragole su crema alla vaniglia: questo dolce è venuto da sè, volevo creare un dolce semplicissimo da preparare in occasione della festa della mamma ed ho pensato a qualcosa che tutte le figlie potessero preparare Continua a leggere..
Salute mentale: i benefici della cucina terapia
A Road to Mental Health Through the Kitchen Ormai non c’e’ dubbio sul fatto che la cucina puó modificare positivamente lo stato d’animo delle persone, aiutare in disturbi come la depressione, l’ansia, dipendenze negli adolescenti, attacchi di panico e disturbi dell’alimentazione. Non é solo un hobby, é vero che rilassa ed é vero che per Continua a leggere..
Coste di bietole impanate e fritte, facile e veloci
Coste di bietole impanate e fritte Nuova e gustosa ricetta riciclo: coste di bietole impanate e fritte. Partendo dal presupposto che in cucina non si butta niente, questa ricetta di recupero è veramente gustosa, facile e soprattutto anche i bambini ne andranno matti. Imbattibili!!!! Sono utilissime, così realizzate, anche per realizzare un’ottima parmigiana. Parente degli Continua a leggere..
Letture gustose parte 176
La parola tajine evoca la cucina moresca, carica di profumi e sapori esotici, ma perché farsi ingabbiare da un’interpretazione così scontata? Questa stoviglia dalla forma singolare è capace di portare a cottura magnifici piatti che esulano dallo stereotipo e non … Continua a leggere →
Pasta risottata
Share This: Pasta risottata Sembra un normalissimo piatto di pasta, in effetti è quello che è, un semplice piatto di pasta… ma risottata! In pratica ho fatto cuocere la pasta direttamente in padella insieme al condimento. E’ un procedimento diverso e originale, preparare la pasta risottata è di una semplicità assurda e posso garantivi che Continua a leggere..
Banana split
Verdura a km zero, meglio ancora se del proprio orto, carne bio e proveniente da allevamenti eticamente corretti, frolla-sfoglia-brisée fatta a mano, la pasta per la lasagna? A mano off course. I ravioli? A mano off course, come le pizzette, i panini e i biscotti dei bambini….cazzarola: ma quanto sto diventando noiosa!!! Ma non era Continua a leggere..
