Tag Archives: cucina

Cucinaforisma 331

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

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Torta alla Nutella

Torta alla Nutella Ingredienti per la torta alla nutella (dosi per 1 torta circa 10 persone) 250 g di nutella 5 uova 100 g di farina 150 g di zucchero 50 g burro o margarina 1 bustina di lievito per dolci Zucchero a velo o vanigliato Torta alla Nutella Preparazione: 1. Montate a neve gli Continua a leggere..

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Salsa al curry

Salsa al curry Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Salsa al curry: avete voglia di Oriente? Il curry è tutto quello di cui avete bisogno. Oggi ho preparato una salsa al curry molto simile alla besciamella nel procedimento, perfetta per accompagnare le carni bianche, rosse e anche il pesce, molto versatile Continua a leggere..

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Salsa al curry

Salsa al curry Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Salsa al curry: avete voglia di Oriente? Il curry è tutto quello di cui avete bisogno. Oggi ho preparato una salsa al curry molto simile alla besciamella nel procedimento, perfetta per accompagnare le carni bianche, rosse e anche il pesce, molto versatile Continua a leggere..

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#KitchenSound 217

Tagged: blog, cucina, musica

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Risotto alla curcuma, un piatto leggero ed economico

Oggi vi mostro come fare un risotto alternativo al risotto allo zafferano: il risotto alla curcuma. La curcuma è una spezia molto famosa nella cucina indiana che ultimamente si sta diffondendo molto anche nel nostro paese. Potete trovarla nei negozi bio e nei supermercati sia in polvere che in radice, io uso spesso quella in Continua a leggere..

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Pesto di foglie di carota: tutti possono cucinare!

Le Festin – Camille (Ratatouille)  Avere un blog di cucina è divertente, a tempi alterni. La voglia di cucinare è inversamente proporzionale all’aumento (o diminuzione) della temperatura esterna. Succede a tutti che sparisca come il sole dietro alle nubi. A volte la foschia dura per mesi, a volte il cielo è così sereno che staresti Continua a leggere..

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Frittata di patate farcita

Frittata di patate farcita La frittata di patate farcita è un’alternativa alla classica frittata di patate che siamo abituati a consumare. In questo caso, infatti, le patate vengono grattugiate e il tutto viene farcito con wurstel e formaggio. Il risultato finale è un piatto ancora più interessante, gustoso e soprattutto particolare, il che renderà questa Continua a leggere..

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Letture gustose parte 280

Chi cucina da sempre a casa Kigler è Harry: appassionato buongustaio, da venticinque anni delizia se stesso e la sua famiglia con ogni sorta di manicaretti. Finché il suo medico lo avverte: il suo corpo è una mina pronta a … Continua a leggere →

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Crema di peperoni

Crema di peperoni La crema di peperoni è una crema molto gustosa che può essere utilizzata per rendere speciale il vostro piatto. Può essere utilizzata per condire la pasta, gli gnocchi , il risotto e qualsiasi altro piatto. 2 peperoni (io ho usato un peperone giallo e un peperone rosso) 1 spicchio d’aglio olio extra vergine di oliva Continua a leggere..

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