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Al via La Biennale Enogastronomica di Firenze: tre settimane di gusto!
Ci siamo, è tutto pronto a Firenze per l’avvio della quinta edizione della Biennale Enogastronomica che inizia oggi nelle sale della EX3, vicino alla Coop di Gavinana a Firenze Sud. Il programma è davvero ricco, e dopo averne parlato in parte su Agrodolce, ecco ancora tante cose da non perdere. 10 Novembre alle 10.00 alla Continua a leggere..
Pasta al ragù e zucca
Pasta al ragù e zucca Una bella pasta con un ragù goloso ed invitante, ma diverso dal solito grazie alla salsiccia e soprattutto alla zucca! Preparatela e i vostri ospiti chiederanno sicuramente il bis! Ingredienti •400 g di pasta• •250 g di salsiccia• •250 g di polpa di zucca• •1 carota• •½ cipolla• •1 gambo Continua a leggere..
The Buffalo Pepper Burger
Public House, come abbiamo più volte sottolineato, è fondata sui valori della continua ricerca e della creatività priva di alcun limite preposto. Abbiamo avuto, a volte, il coraggio di unire ingredienti esotici come l’ananas alle migliori carni italiane e alle verdure dei dintorni. La nostra intenzione era quella di collaborare con uno chef audace e Continua a leggere..
A spasso nel Lodigiano: corsi di cucina per tutti
Non prendete impegni perchè vi aspettiamo! I corsi sono organizzati da Farabà Onlus presso il Fammy’ Spazio a Casalmaiocco (Lodi). Per prenotazioni contattare farabainfo@gmail.com Ci divertiremo!
Risotto al salmone affumicato
Risotto al salmone affumicato Oggi vi proponiamo una squisita ricetta per un primo piatto davvero buono stavolta protagonista assoluto è il salmone un pesce dal gusto delicato anche nella versione affumicata, eccovi quindi il Risotto al salmone affumicato. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso arborio 250 gr di salmone affumicato una confezione Continua a leggere..
Spaghetti al granchio democratico
Parlarne insieme, parlarne finché siamo qui. Questo è ciò che possiamo fare. E allora, visto che dobbiamo parlare, perché non farlo seduti a un tavolo, davanti a un buon piatto di pasta, sorseggiando un bicchiere di vino bianco? Occuparsi dei propri amici offrendo loro una cena buona, non solo una cena, è importante che sia Continua a leggere..
Pasta tricolore alla panna ricetta veloce
Pasta tricolore alla panna ricetta veloce Pasta tricolore alla panna: una ricetta super veloce ma di effetto. La pasta secca colorata fatta di semola di grano duro con spinaci e pomodoro che danno il verde e il rosso è molto simpatica da vedere e anche se condita con pochi ingredienti non è noiosa. Qualunque formato di questa Continua a leggere..