Tag Archives: cucina
Cupcake. La ricetta per cucinare con il cuore.
Quante volte ci ripetono che dobbiamo mettere passione in quello che si fa. Ma soprattutto, quante volte la nostra anima in maniera silenziosa ci chiede questo? Amore, soddisfazione e cuore. Un mix eclettico che deve dare forma a idee e progetti. Siamo nati per questo. Essere se stessi, in un mare di diversità. Amare alla Continua a leggere..
Pasta con piselli e pancetta
La pasta con piselli e pancetta è un primo piatto classico, che possiamo portare sulle nostre tavole per lasciare di stucco i nostri commensali con estrema semplicità. La pasta con piselli e pancetta è davvero molto facile e anche molto veloce ed ha un gusto assolutamente eccezionale, che mette solitamente d’accordo tutti i palati. Può Continua a leggere..
PASSATELLI IN BRODO
I passatelli in brodo sono un piatto delle feste in Romagna, vengono citati anche nel ricettario dell’ Artusi, che fa parte della storia e dell’origine della cucina. Tuttavia, sono un piatto che facciamo tutto l’anno (specialmente in inverno) e non solo per le festività, perchè si fanno in poco tempo e sono buonissimi. L’impasto contiene… Continua a leggere..
Contest Rigoni di Asiago "la cucina del riciclo"
Non potevo di certo non partecipare all’ultimo contest dell’anno 2016 indetto da Rigoni di Asiago, dato che avevo giusto una confezione di ricotta in frigo che era prossima alla scadenza. Tartellette di pasta frolla homemade farcite con ricotta, nocciolata e amaretti. Ingredienti per la pasta: 150 gr di farina 00 75 gr di zucchero 75 Continua a leggere..
Pizza Patate e Pancetta
Fast food, Slow food, fusion, etnico o vegano? Ma una bella pizza… NO? I millennials è la passione per la buona cucina di casa!
Polpettone vegetariano con carote caramellate agli agrumi
Immagino che un carnivoro, nel vedere una versione vegetariana di un polpettone, svenga! Ma non è così! E’ buonissimo anche vegetariano! Se leggete la lista degli ingredienti che ho utilizzato credo che ve ne innamorerete e possiate immaginarne la bontà! Un piatto ideale anche per un menù delle feste, per mettere d’accordo tutti, vegetariani e Continua a leggere..
Cucinaevinci.it, tante occasioni per vincere premi ogni mese
Cucinaevinci.it sito e community per tutti gli appassionati di cucina. Ogni mese fantastici premi in palio!
Il panettone: vi aspetto al prossimo corso!
Gli amici del Fammy’ Spazio aprono le porte della loro cucina per il prossimo corso di sabato 3 dicembre. Vi aspettiamo numerosi alle 20.45 per imparare insieme a fare il panettone. Giorni e orari sono stati aggiornati rispetto al precedente calendario, pubblicato giorni fa, a seguito delle vostre richieste e per permettere ad un numero Continua a leggere..