Tag Archives: cucina

Vi ho già parlato dei miei corsi di cucina a Prêt-à-parler nei miei articoli precedenti. Ogni appuntamento è sempre una bellissima occasione per conoscervi e parlare in francese insieme a voi. Ho colto l’occasione di questa video intervista per raccontare in sintesi le origini delle graufes, dolce tipico del Belgio che è solito essere accompagnato da Continua a leggere..

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Tante volte, da quando ho aperto questo blog, ho usato la scusa delle ricette per raccontare piccoli frammenti di vita. Ho usato metafore con la cucina, ho espresso stati d’animo, ho infilato pensieri fra una lasagna e un muffin. Questo blog è diventato una parte integrante della mia vita, fa parte di me e mi Continua a leggere..

Le orecchiette con broccoli sono un primo piatto ispirato alla cucina pugliese, con i suoi colori e profumi. Eccovi la ricetta per cucinare in modo davvero molto saporito i broccoli. Piaceranno a tutti!

Merendine confezionate: è l’olio di palma il vero nemico? Quale merenda offrire ai nostri bimbi? Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Sono pratiche, già pronte e piacciono tanto ai nostri bambini, sono le merendine. Sappiamo che sono da preferire le merende preparate in casa, con ingredienti che possiamo controllare, ma Continua a leggere..

Merendine confezionate: è l’olio di palma il vero nemico? Quale merenda offrire ai nostri bimbi? Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Sono pratiche, già pronte e piacciono tanto ai nostri bambini, sono le merendine. Sappiamo che sono da preferire le merende preparate in casa, con ingredienti che possiamo controllare, ma Continua a leggere..

Oggi voglio proporvi un piatto facile e veloche ma che sarà molto apprezzato dai vostri ospiti.                               La prima volta che assaggiai questo piatto era in un locale della mia città e decisi subito che sarebbe entrato a far parte del mio libro di ricette “o del mio blog”. Cercai di carpire la ricetta assaporandone ogni Continua a leggere..

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Quando ero piccolo, i giorni in cui con la mia famiglia andavo in pizzeria, mi posizionavo nell’angolo del bancone da lavoro del pizzaiolo, incantato da quella farina che volava come polvere di fata e dalla magia di come un panetto di pizza così piccolo riuscisse ad allargarsi senza strapparsi. Non so perchè alla fine non Continua a leggere..