Tag Archives: cucina

Gnocchi al pesto una ricetta facile e veloce, un classico della cucina italiana. Ingredienti: 1 kg di gnocchi di patate 200g di pesto genovese fresco 30g di pinoli tostati 60g di parmigiano reggiano grattugiato Foglie di basilico fresco per guarnire Gnocchi al pesto Procedimento: Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuoci gli gnocchi Continua a leggere..

 Insalata di arance e finocchi L’insalata di arance e finocchi è un piatto semplice e gustoso, perfetto per un pranzo leggero o come contorno sfizioso. Questa ricetta invernale è un classico della cucina siciliana, dove gli agrumi e i finocchi sono ingredienti tipici e di stagione. La sua preparazione è facile e veloce, ideale per Continua a leggere..

Scoprite come preparare i frollini mimosa agli albumi per festeggiare l’8 marzo con una ricetta deliziosa e originale. L’articolo Frollini mimosa agli albumi proviene da In cucina con Zia Ralù.

Ciao, ti va di divertirsi insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… torta delle rose. Si tratta di un famosissimo levitato formato da tanti boccioli di brioches. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo Torta delle rose   INGREDIENTI ▪️ Continua a leggere..

Cecofry Dual 9000 Oil-free La Cecofry Dual 9000 Oil-free è una friggitrice ad aria compressa che promette di rivoluzionare la cucina domestica, offrendo piatti gustosi con una quantità minima di olio. Ecco una recensione dettagliata delle sue caratteristiche, prestazioni e funzionalità. Design e Costruzione Cecofry Dual 9000 Oil-free Si presenta con un design moderno e Continua a leggere..

  Oggi prepariamo insieme un primo veloce, molto saporito e semplicissimo da realizzare: gli spaghetti con acciughe e “muddica atturrata”. Ho trovato questa squisita ricetta nel libro “la cucina siciliana di mare” che mi ha regalato Francesca, amica carissima e siciliana D.O.C. naturalmente l’ho adattata al mio gusto e, devo dire, che è piaciuta tantissimo. Continua a leggere..

La TAJINE con ortaggi, legumi e salsiccia è una mia libera interpretazione di una famosissima preparazione della cucina marocchina e nord africana. La tradizione gastronomica siciliana è ricchissima di “/redirect.php?URL=contaminazioni” attinte sia da i popoli che ci hanno dominato, sia dai popoli vicini con i quali ci sono stati , e tutt’ora ci sono, scambi Continua a leggere..

Se c’è una cosa che adoro, è andare al ristorante cinese. Non mi stufo mai! Negli ultimi anni mi sono sempre più appassionata di questa cucina, ho provato un po’ di tutto, dai classici ravioli, che io preferisco alla piastra, fino ai piatti più autentici, a volte sbagliando completamente, ma perché non provare? Ho fatto Continua a leggere..

Rotolo a pois di Carnevale Se stai cercando un dolce che unisca bellezza e bontà, sei nel posto giusto, questo rotolo a pois di carnevale fa al caso tuo! Oggi vi propongo una ricetta per un delizioso pan di spagna arrotolato, decorato con un simpatico disegno a pois e farcito con una golosa crema di… Continua a leggere..

Ciao a tutti vi va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… cubotti di frittata golosa. Una frittata davvero molto buona, da leccarsi i baffi, vi assicuro. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo Cubotti di frittata golosa Continua a leggere..