Tag Archives: cucchiaio

Il far breton aux pruneaux è un dolce francese di origine contadina  precisamente della Bretagna, molto simile al Clafoutis o Flognarde composto di farina, latte, ed uova si aggiungono le prugne secche o fresche, aromatizzate con un liquore come il Cognac, Brandy o Armagnac. Il composto viene cotto in forno fino a formare una crosticina Continua a leggere..

Ingredienti: 500g fagiolini spuntati, 280g carote, 6 fili di erba cipollina tagliuzzati, 40ml olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di aceto di vino bianco, sale Lessare in abbondante acqua bollente e salata le carote per 5 minuti, unirvi i fagiolini, riportare a bollore e proseguire la cottura per 15 minuti. Nel frattempo preparare un’emulsione con Continua a leggere..

La Torta Ricotta, Cioccolato e Pere è un dolce goloso e cremoso, perfetto per ogni momento della giornata. E’ ottima sia fredda da frigo che scaldata per qualche secondo al microonde (cosa che vi consiglio). Possiamo personalizzare la Torta in mille modi diversi, aggiungendo degli ingredienti al composto finale, come un cucchiaio di rum o Continua a leggere..

  Salmone affumicato marinato Buon pomeriggio amici del web, siete alla ricerca di un antipasto veloce e di grande effetto? Deve essere senza lattosio e senza glutine? E magari low fodmap? Il salmone affumicato e marinato fa proprio al caso vostro! Io l’ho accompagnato ad un insalata di polpo e patate con carote tagliate sottilissime Continua a leggere..

Se state cercando un dolce facile da preparare e gustoso, la Torta di Carote e Nocciole fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti, utilizzando solamente una ciotola capiente, un cucchiaio ed un mixer per tritare Nocciole e Carote. Possiamo personalizzare la Torta di Carote e Nocciole in mille modi diversi, aggiungendo degli Continua a leggere..

Se state cercando un dolce soffice, facile e perfetto per la prima colazione, la Torta alle Mandorle e Uvetta fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti ed utilizzando pochi strumenti. Possiamo personalizzare la Torta alle Mandorle e Uvetta aggiungendo degli ingredienti al composto, come un goccio di rum oppure degli amaretti sbriciolati. Continua a leggere..

Ingredienti: 250g frollini di riso, 80g burro, 500g nutella, 500g mascarpone Adagiare su un piatto da portata un foglio di cartaforno e porvi sopra un anello da pasticceria di 24cm di diametro. Tritare finemente i frollini, unirvi il burro fuso e mescolare in una massa omogenea. Versare nell’anello e con il dorso di un cucchiaio Continua a leggere..

La crema chantilly al caffè è una crema dolce golosissima, perfetta per farcire torte, bignè o anche dolci al cucchiaio. E’ cremosa e compatta e non cola! Provate anche la crema diplomatica al caffè L’articolo Crema chantilly al caffè cremosa e compatta proviene da Il mondo di Adry.

La Crostata di Mele Speziata è una golosità perfetta per l’autunno, ma non solo. Si prepara in poco tempo ed in facilità, senza utilizzare alcun utensile elettrico ma solo due ciotole ed una padella. Possiamo personalizzare la Crostata di Mele Speziata aggiungendo al ripieno o alla pasta degli ingredienti extra, come un goccio di rum, Continua a leggere..

Pizza Bianca farcita con mortadella e stracciatella, senza glutine, buonissima e facile da preparare. Perfetta da gustare con i salumi e formaggi o come valido sostituto del pane. Provatela, è davvero morbidissima. La preparazione della Pizza. Bianca farcita con mortadella e stracciatella  è davvero molto semplice e non vi servirà usare nessun robot da cucina, Continua a leggere..