Tag Archives: cucchiaio

CONDIVIDI: La Torta Fredda Kinder Cereali è un dolce senza cottura, facilissimo e pronto in pochi minuti. Possiamo usare la tortiera che abbiamo a disposizione, io ne ho usata una rotonda da 18 cm di diametro ma possiamo tranquillamente spingerci ad usarne una da 24 cm oppure uno stampo da plumcake. La base è composta Continua a leggere..

CONDIVIDI: Il Semifreddo di Biscotti al Mascarpone e Nutella è un doce estivo (ma non solo) facile e veloce da realizzare. Ci serviranno pochi ingredienti:Mascarpone, Panna, Biscotti ed ovviamente Nutella. Ha una forma rettangolare, quindi per prepararlo ho usato una pirofila di vetro ma anche uno stampo da plumcake andrà benissimo. Possiamo personalizzare il Semifreddo Continua a leggere..

Torta albicocche e mandorle con farina di farro, dalla consistenza soffice e dal sapore  delicato, perfetta ogni volta che sia ha voglia di un dolce sano, genuino e ricco di frutta! INGREDIENTI 4 uova, 150 gr di zucchero,100 gr di burro, 125 gr di yogurt magro, buccia grattugiata di un limone, 1 cucchiaio di confettura Continua a leggere..

Ingredienti 4 Peperoni Rossi o Gialli 2 peperoni a corno 3/4 Cucchiai di salsa di pomodoro 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 Kg Gamberoni anche surgelati 1 o 2 fettine di petto di pollo 2 bicchieri di Riso Carnaroli sale/pepe 2 cucchiaini di dialbrodo Olio extravergine di oliva 1 o 2 Cipolle bianche 1 Cucchiaio Continua a leggere..

Questo ricetta nasce da un frigo con poca scelta. In questo periodo il frigorifero non è vuoto ma è pieno di frutta, insalata e yogurt, pochi gli ingredienti per creare qualcosa di particolare. Dovevo andare a fare la spesa, ma ho fatto tardi e quindi ho deciso di preparare qualcosa con quello che offriva il Continua a leggere..

La crema al caffè in bottiglia è una ricetta  facile e veloce per preparare un buonissimo  dolce al caffè,   da servire a fine pasto al posto della classica tazza di caffè.  La possibilità di prepararlo  in bottiglia ci evita di sporcare vari  contenitori. Ingredienti 500 ml di panna liquida fredda 80 ml caffè espresso Continua a leggere..

Vi è mai capitato di tagliare un melone, assaggiarlo e……che delusione – scoprire che non è per nulla dolce?! E’ esattamente quel che è successo a me. Il melone è un frutto golosissimo, ma quando non è zuccherino fa davvero passare la voglia di mangiarlo e in molti casi finisce direttamente nella spazzatura. Peccato, però, perchè il cibo Continua a leggere..

Larry Mann (Kevin Spacey) a Bob Walker (Peter Facinelli): “Ti radi la testa, ti metti un saio color zafferano e vendi foto di quel tizio all’aeroporto…” dal film The Big Kahuna, 2000      Lo zafferano è un altro frutto della terra che adoro. Così piccolo e così potente! Ne avevo un vasettino che ho Continua a leggere..

Ho preparato questo primo piatto ripensando ad un piatto che avevo scelto al mare durante le vacanze di Pasqua e che mi era piaciuto da morire.. Al posto del  branzino c’era una sogliola appena pescata, devo dire che ci sono andata molto vicino, soddisfattissima!  Ho utilizzato un formato di pasta che non conoscevo, gli strangozzi, Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Torta Fredda al Mascarpone e Marmellata è un delizioso semifreddo facilissimo e veloce perfetto per la stagione calda, ma non solo. La base è composta da biscotti secchi e burro, mentre la crema da mascarpone, panna e zucchero a velo. Possiamo personalizzare la Torta Fredda in molteplici modi: usando il tipo di biscotti Continua a leggere..