Tag Archives: cucchiaio

Madeleine alle Vanille Bourbon de Madagascar

Ricetta di Sigrid Verbert Le mystere de la Madeleine Madeleine – Wikipedia Le Madeleine è un dolce tipico del comune di Commercy nel nord-est della Francia, e in seguito di tutta la nazione. le madeleine sono dei dolcetti soffici a forma di conchiglia, derivata dallo stampo in cui vengono cotte. Spesso confuse con i muffin, Continua a leggere..

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Torta al Cavolfiore di Yotam Ottolenghi

La Torta al cavolfiore di  Yotam Ottolenghi, ingredienti ben bilanciati per una ricetta che è                                                        molto di più che una semplice torta salata L’ultimo acquisito, Plenty More, un Continua a leggere..

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Palline al Cocco e Cacao

Le Palline al Cocco e Cacao sono uno dei dolci più buoni e facili che ci siano! Si tratta di un composto di Cacao, Zucchero, latte e Farina di Cocco, con una Nocciola Intera al centro e poi dorate con Farina di Cocco. Prepararle è facilissimo: gli unici strumenti che ci serviranno sono una ciotola Continua a leggere..

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Gnocchi viola di cavolo rosso e patate al cucchiaio

Una delle mie verdure preferite nella stagione fredda è sicuramente il cavolo rosso. Ricco di pro vitamine A, vitamine C e ferro, il cavolo rosso ben si presta a essere mangiato crudo ma è anche adatto a essere l’ingrediente principale in molti piatti come, ad esempio, questi gnocchi viola al cucchiaio che, anche per il Continua a leggere..

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Torta morbida ciocco caffè

Sono 4 giorni che sono chiusa in casa, la voce è ancora nascosta da qualche parte, la tosse non mi abbandona e il mio umore comincia a risentirne. Non ne posso più!In tutto questo, però, c’è un lato positivo: posso pasticciare in cucina quanto voglio, senza fare i conti con gli impegni quotidiani.La mattina dopo Continua a leggere..

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croccante di madorle

croccante di mandorle dosi per 4 persone ingredienti per croccante di mandorle 300 g di mandorle già pelate 350 g di zucchero 1 cucchiaio di miele 1 arancia cannella 1/2 limone olio extravergine di oliva preparazione Prima di tutto distribuite le mandorle in una teglia rivestita con carta da forno e infornate a 180° per circa Continua a leggere..

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MA CHE PIATTINO….

Che gran fortuna far parte del Gruppo delle BLOGGALLINE, hanno tantissime idee, giochini e contest divertentissimi, e poi ogni mese c’e lui lo scambia ricette, Niky dice a chi siamo stati assegnati e inizia a sfogliare, perche’ questi blog sono bellissimi, e molto piu’ interessanti dei libri di scuola, avrebbe sicuro tutti voti alti se Continua a leggere..

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Quadrotti di ricotta e caffè

Quadrotti di ricotta e caffè I quadrotti di ricotta e caffè possono essere serviti come dessert o per lo spuntino pomeridiano. Morbidi e golosi sono riservato ad un pubblico più adulto per via della presenza di caffè e liquore. Potete utilizzare la sambuca o il rum, a seconda dei gusti o di ciò che avete Continua a leggere..

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Filetto di maiale al latte con confettura di mele e finocchio

Quest’estate ho partecipato ad un evento del Calendario del Cibo Italiano, il tema era le confetture, in particolar modo come utilizzare.Il Capepe, un laboratorio artigianale di conserve che si trova a Marciana Marina, all’Isola d’Elba, ci fornì qualche esemplare della sua produzione, che cercai di sfruttare al meglio. In quel caso feci dei biscotti salati Continua a leggere..

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Crumble di frutta e castagne

Crumble di frutta e castagne Buon pomeriggio cari amici del web, oggi vi propongo un crumble alle castagne e frutta mista. Il crumble è un dolce tipico inglese con una base di frutta ricoperta da grosse briciole di impasto. La ricetta è della rivista “Ci piace cucinare”, è molto semplice e molto molto salutare!!! Kiss…..e Continua a leggere..

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