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Avete presente quando fate programmi e poi per un motivo, non certo dipendente da voi, tutto viene buttato all’aria?Ecco a me è successo ieri sera che ho dovuto cambiare i programmi per oggi, e allora non ho perso tempo, ho telefonato alla mia estetista, che stranamente aveva posto come e quando volevo io, e poi Continua a leggere..

Un’idea sfiziosa per un secondo piatto diverso dal solito: fette di petto di pollo con una croccante panatura di cornflakes. Un’idea originale, economica, perfetta se accompagnata da patatine fritte, un’insalatina fresca e, soprattutto tante salse!!!!!!     Ingredienti: 200 gr di petto di pollo 1 uovo 1 cucchiaio di formaggio grattugiato 4 cucchiai di cornflakes Continua a leggere..

Ecco un’idea veloce e golosa: strudel di kiwi… ci avevate mai pensato? è perfetto sia come merenda che come dessert!! Ingredienti: 175 g farina 1 uovo 30 g acqua 1 cucchiaio di olio EVO 1 pizzico di sale 5 kiwi 3 cucchiai di mandorle 100 g zucchero zucchero a velo q.b. per decorare   Per prima Continua a leggere..

Biscotti al cocco velocissimi per la merenda dei bambini. Ci si mette 25 minuti a prepararli, forno compreso, e nel frattempo potete mettere in ordine e…far sparire negli armadi le cose che non sapete dove mettere quando arrivano gli amici a merenda! Buoni, semplici, nutrienti e veloci. Biscotti al cocco velocissimi   Stampa la ricetta Continua a leggere..

bichak cucina afgana – ricetta –  ingredienti 1/4 di tazza di acqua calda 1 bustina  di lievito per torte salate 3 tazze e mezzo di  farina bianca tipo 00 1 uovo sbattuto 1 cucchiaio di olio 2 tuorli d’uovo per il ripieno di carne 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cipolle tritate Continua a leggere..

Chiacchiere,frappe,crostoli,bugie,cenci sono i nomi tipici regionali dei dolci fritti più preparati in occasione del Carnevale. Nel napoletano si mangiano,preferibilmente,accompagnati da una crema densa al cioccolato,chiamata sanguinaccio perchè si preparava mescolando cioccolato al sangue del maiale. Ormai,nessuno più lo prepara con il sangue del maiale,ma il nome è rimasto. Ingredienti : 500 gr di Farina 00 50 Continua a leggere..

Pollo al limone e patate sabbiose  Ingredienti:  1 pollo da 1,5 Kg  2 limoni  2 cucchiai di sale  Per le patate:  1200 g di patate  150 g di pancetta  pangrattato  timo  olio extravergine d’oliva  sale e pepe  Per il pollo: Accendete il forno a 190 gradi. Adagiate il pollo, che avrete lavato e asciugato in Continua a leggere..

Adoro le ricette del riciclo perchè, anche se a natale se n’è mangiato a quintali, un dolce buono come il panettone deve per forza trovare una seconda vita e quindi, dopo avervi presentato i CakePops del riciclo ecco a voi una stupenda e ricco Pudding al Panettone! Riciclo creativo – Pudding al Panettone 200 gr Panettone classico Continua a leggere..

Un primo piatto semplice e veloce, perfetto per un pranzo veloce e senza troppe pretese. Pasta, würstel, sugo e una spolverata di peperoncino, quattro ingredienti che si uniscono per creare un piatto gustoso e saporito. Io ho usato le penne ma voi potete usare qualsiasi tipo di pasta a vostra disposizione, come le mezze maniche, Continua a leggere..

Una ricetta facile per delle polpette speciali poiché a base di tre carni: manzo, maiale e pollo! Un trionfo di sapore!!! Polpette morbide e delicate, che possono essere servite come secondo piatto, naturalmente accompagnate da qualche fetta di pane per fare la cd. scarpetta con il sugo, oppure possono essere usate per condire un bel Continua a leggere..