Tag Archives: cucchiai

Ossia, genericamente, kartoffelsalat o erdäpfelsalat. Se andate in Austria o al sud della Germania, troverete spessissimo le patate condite così; al nord si usano condimenti più pesanti, di solito a base di maionese, yogurt o panna, che mi piacciono molto meno. Qui con pancetta ed erba cipollina Patate da insalta, di solito quelle più adatte Continua a leggere..

La cheesecake, facile e veloce da preparare, si mantiene in frigo fino a una settimana. PREPARAZIONE: 20min TEMPO TOTALE: 20min Ingredienti Per la base Mandorle : 2 tazze Zucchero di cocco : 3 cucchiai Agave : 3 cucchiai Vaniglia : 1/2 cucchiaino Sale : q.b. Per la crema Anacardi : 2 tazze Mirtilli freschi : Continua a leggere..

Vi è venuto un leggero languorino e Ambrogio in casa vostra non c’è? Vi siete appena svegliati e la vostra colazione prevede solo un triste biscotto ma voi avete voglia di un dolcetto cioccolatoso? Avete voglia di un dolcetto al cioccolato velocissimo? Questo tortino è quello che fa per voi! Mentre la moka preparerà il Continua a leggere..

Vi è venuto un leggero languorino e Ambrogio in casa vostra non c’è? Vi siete appena svegliati e la vostra colazione prevede solo un triste biscotto ma voi avete voglia di un dolcetto cioccolatoso? Avete voglia di un dolcetto al cioccolato velocissimo? Questo tortino è quello che fa per voi! Mentre la moka preparerà il Continua a leggere..

Ingredienti (per 2/3 persone) Per le rollatine 4          fettine petto di pollo (grandi) 8          fettine di bacon 2/3      salsicce (spellate e sbriciolate) 2          patate grandi lessate 1          carota lessata q.b.     prezzemolo tritato 1          uovo 4          cucchiai di parmigiano grattugiato 1          tazza colma di birra chiara 1          carota 1          cipolla 4          fettine di limone Continua a leggere..

Torta al Baileys Una torta morbida, cioccolatosa, farcita con una soffice crema a base di Baileys e mascarpone, decorata con chicchi di caffè; una ricetta facile, veloce, per una torta dal gusto insolito, ideale per stupire gli ospiti con palati esigenti.   Ingredienti: 125 gr di farina 120 gr di zucchero 70 ml di latte Continua a leggere..

Cannelloni funghi, cotto e besciamella Una ricetta perfetta per il pranzo domenicale o da servire come primo piatto ai vostri ospiti: ne rimarranno deliziati! Sebbene sembri un piatto piuttosto laborioso, impiegherete meno di mezz’ora per preparare i cannelloni, grazie all’uso delle sfoglie di lasagne all’uovo già pronte, una vera magia! Io ho usato metà confezione Continua a leggere..

Clicca qui per il video “Baião de dois” è un piatto tipico del nordest brasiliano, inventato nello stato di Ceará durante i periodi di grave siccità, frutto della necessità di utilizzare i pochi ingredienti disponibili e gli avanzi, senza sprecare nulla. Oggi giorno si possono assaggiare innumerevoli varianti della ricetta in tutto il paese. Il Continua a leggere..

Cosa c’è di più buono del profumo di una torta di mele appena sfornata?  Una fragranza così semplice, calda, avvolgente che riempie ogni angolo della casa e riscalda l’atmosfera. La torta di mele, uno dei dolci più classici ed apprezzati, è anche la torta più amata in famiglia: mamma e papà ne sono ghiotti per Continua a leggere..

Rosso come l’amore, rosso come il cuore, rosso come S. Valentino….ma con una glassa dolce dolce e bianca.Ingredientilibro base Bimby Per l’impasto: 100 gr di farina 00250 farina Manitoba 20 gr di zucchero 150 gr di latte  30 gr di olio 3 tuorli d’uovo 1 cubetto di lievito di birra un pizzico di sale 1 Continua a leggere..