Tag Archives: cubetti

Quanto sono buoni i muffin. A me poi piacciono tanto anche quelli salati. Sono facili e versatili e perfetti ad ogni festa, cena, picnic, buffet. Questi muffin con piselli e prosciutto poi sono deliziosi. Facilissimi da fare, ci vogliono 10 minuti d’orologio per prepararli e morbidissimi. Io ho usato i piselli surgelati, comodissimi e sempre Continua a leggere..

INGREDIENTI x 4500g.pasta tipo fusilli freschi1kg di zucca pulita,lavata e tagliata a cubetti piccoli4 salsicce (sbriciolate150g.formaggio cremosograna grattugiatocipolla bionda affettataolio evo q.bsale e pepe PROCEDIMENTOIn una capace padella,rosolare salsiccia e cipolla,aggiungere la zucca , salare , pepare ecoprire,  lasciare cuocere x circa 10′.poi unire il formaggio cremoso e spegnere.Cuocere la pasta a meta’ cottura, scolare Continua a leggere..

Tagliolini zucchine e gorgonzola Un primo pronto in cinque minuti, saporito e gustoso. Le zucchine devono rimanere croccanti per apprezzarne maggiormente il gusto. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Farina 200 g Uova 2 Zucchine baby 6 Gorgonzola 200 g Scalogno 1 Olio extravergine d’oliva 2 Continua a leggere..

Paella alla valenciana Ricetta della tradizione spagnola, a base di riso, carne e pesce, un ottimo piatto unico che soddisfa i gusti di tutti. Di ricette sulla paella ce ne sono tantissime e tutti variano per tipologia di ingredienti e quantità, questa è quella che io faccio e che incontra i gusti di tutta la Continua a leggere..

Giorni fa, come rimanenza di un precedente pasto, mi sono ricordata di avere in frigorifero una scodella di risotto con le lenticchie ed ho pensato ad una ricettina del riciclo, per poterlo riproporre ma in veste di sfizioso aperitivo.Sia io che il mio compagno abbiamo gradito! Ingredienti:risotto con lenticchie, freddo di frigoriferomozzarellapane grattugiatouovo grandesale finopepe Continua a leggere..

Questa è una ricetta velocissima e, come tutte le torte salate, un perfetto salvacena/svuotafrigoHa pochi ingredienti, si prepara in pochissime mosse e vi assicurerà di portare in tavola un piatto ricco, corposo e molto molto buono quindi…. Mettiamoci a preparare!!Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia500 gr di patate100 gr di Camembert50 gr di grana grattugiato50 gr Continua a leggere..

Paccheri al gorgonzola e broccolo romano Un primo piatto goloso a base di broccolo romano e gorgonzola, facile da preparare e velocissimo. Ennesima versione della pasta con i broccoli, con l’aggiunta del gorgonzola che conferisce a questo piatto una saporita salsa. Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Paccheri Continua a leggere..

Abbinamento originale per il pollo con il succo di arancia e il cioccolato fondente. Un secondo per chi vuole sperimentare qualcosa di nuovo e dal sapore deciso e un po’ piccante. Ingredienti (2 persone) 400 gr petto di pollo 2 arance 1 cucchiaino di peperoncino piccante 100 gr di ciccolato fondente almeno al 90% qb Continua a leggere..

L’attesa dell’arrivo della stagione delle zucche è una delle cose che rende speciale l’autunno. Mentre le ore di luce si riducono e l’aria si fa gradatamente più frizzante la natura si tinge di infinite sfumature fiammanti che quasi sembrano voler annunciare la comparsa di questo ortaggio: l’ambra, il cadmio, il vermiglione, il ruggine, il melograno Continua a leggere..

Ciao a tutti/e! Quante volte vi è capitato di avere in frigorifero una melanzana e non sapete come cucinarla? Avete provato tantissime ricette e non sapete più cosa inventarvi? Ecco una ricetta davvero appetitosa, che vi consiglio di provare! Si tratta di un primo piatto cremoso e saporito, facile da realizzare e soprattutto economico. Per Continua a leggere..