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Continuano le sperimentazioni con la Pasta Frolla alle Nocciole che trovo davvero fantastica. Stavolta ho preparato una crostata farcita con Fiordifrutta Albicocche della Rigoni di Asiago, il gusto della frolla alle nocciole si è sposato benissimo con il sapore dolce delle albicocche. A casa mia è finita in un lampo, provate a farla e…..giudicate voi….. Continua a leggere..

Perché accontentarti di uno strato quando ne puoi avere due? La crostata con ricotta e confettura è un dolce molto bello da vedere e buonissimo da mangiare, ottimo da servire per la merenda insieme al caffè oppure come dessert a fine a pasto. Ha un gusto molto equilibrato perché il sapore intenso e leggermente aspro Continua a leggere..

Ingredienti per 8 persone 400 g di pasta frolla già pronta 250 g di mascarpone 250 g di ricotta 200 g di zucchero 10 g di fecola di patate 100 mg di gocce di cioccolato 2 tuorli di uova extra fresche 1 bustina di vanillina 1/2 cucchiaino di cannella Stendere la pasta frolla e foderare Continua a leggere..

Crostata al limone senza cottura e senza glutine , una torta fresca , golosa e facilissima da preparare. Perfetta da realizzare quando non si ha voglia di accendere il forno e per stupire gli ospiti. La crostata al limone senza cottura  preparata con una base di biscotti sbriciolati e ricoperta di mousse al limnee e Continua a leggere..

    La crostata con pasta frolla alle mandorle è un dolce facile da realizzare raffinato e dal sapore delicato,                  farcita con confettura di albicocche preparata in casa e fettine di mandorle tostate diventa  super golosa e ideale per ogni occasione. – crostata di mandorle e confettura Continua a leggere..

Buongiorno, oggi un dolce che a me è piaciuto tantissimo, fresco e dal gusto delicato: crostata con pesche caramellate e panna cotta al pistacchio. Le pesche, ma se volete potete usare anche le albicocche, conferiscono alla crostata una piacevole acidità e una nota leggermente caramellata insieme. La panna cotta al pistacchio è morbida, delicata, cremosa Continua a leggere..

In questi giorni la temperatura è scesa di qualche grado ed io ho ripreso a sfornare le mie amate crostate. Questa è davvero golosa: ripiena di crema pasticcera e ricoperta con tanta frutta caramellata. Una bella fetta di crostata, un buon caffè ed un bicchiere di latte di mandorla e la nostra colazione estiva è pronta! Continua a leggere..

CONDIVIDI: Un dolce fresco, facile e cremoso? La Crostata Fredda alle Pesche fa esattamente al caso vostro. La base è fatta di biscotti e burro mentre la crema con panna montata, yogurt alle pesche ed ovviamente pesche fresche in pezzetti. Possiamo decorare la Crostata in mille modi diversi ad esempio con delle fettine di Pesche Continua a leggere..

Facebook Google + Twitter Non so voi ma io amo l’accoppiata pesche e cioccolato, da questa passione nasce la mia ricetta! Era una vita che volevo provare questa torta e devo dire che non mi ha delusa ! Si può servire con del thé freddo per una merenda oppure per un dopo cena ! La Continua a leggere..

Mousse al limone e mascarpone senza uova e senza cottura . Una crema fresca e golosa, perfetta da gustare con il cucchiaino e per farcire dolci e tiramisù. Con la mousse al limone ho realizzato una crostata fredda a dir poco strepitosa, che pubblicherò in settimana così la provate anche voi. Inoltre ho servito la Continua a leggere..