Tag Archives: crostata

Buona giornata a tutti, ogni tanto riesco a rimettermi a scrivere. La crostata mascarpone e cioccolata è una delizia unica!! Certamente non indicata per la dieta, ma quando tagli la fetta e ti ritrovi quel ripieno goloso dentro, ti dimentichi tutto, pure l’ansia :) . Facile da fare è ottima per  dessert,  per un buffet, Continua a leggere..

La Crostata con crema alle castagne è un dolce golosissimo perfetto da gustare nel periodo autunnale, dove la crema pasticcera alle castagne trova la sua espressione più divina! Per questa crostata ho utilizzato una frolla non troppo pesante, con un solo uovo, mettendo metà burro e metà olio nell’impasto. E’ un dolce delizioso che ho Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Una crostata deliziosa e cremosa Crostata ricotta pere e gocce di cioccolato, ideale come dolce di fine pasto o in qualsiasi momento della giornata. Questo dolce è facile da preparare, l’importante è mangiarlo freddo e riposato, l’ideale e prepararlo la sera per essere pronta il giorno dopo. Ma adesso vediamo come Continua a leggere..

Biscotti ripieni di ricotta e gocce di cioccolato, senza glutine, buonissimie friabili e dal ripieno golosissimo e cremoso. Una  ricetta facile e veloce da preparare. Questi deliziosi biscotti ripieni di ricotta si possono preparare anche con i ritagli di pasta frolla che magari vi avanzano dopo aver preparato una crostata, e si possono farcire anche solo Continua a leggere..

La crostata crema e mele senza burro è un dessert classico, ma dal gusto davvero delicato e speciale! E’ perfetta per ogni occasione, come dessert di fine pasto, ma anche per arricchire buffet di dolci e, perchè no, anche a colazione o a merenda! E’ preparata con la mia insostituibile e collaudatissima Pasta frolla all’olio , una Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! oggi voglio condividere con voi la ricetta della mia crostata con crema ai mandarini. Per prima cosa si prepara la pasta frolla con la buccia grattugiata del mandarino. Dopo di che si prepara una Crema al mandarino e Grand Marnier (se volete potete anche ometterlo). Una volta Continua a leggere..

La crostata di zucca( pumpkin pie) o torta di zucca che dir si voglia è il dolce americano tradizionale che si prepara in occasione del Giorno del Ringraziamento , ottima però anche  nella notte più mostruosa dell’anno, Halloween. Il contrasto tra la friabilità della frolla esterna e della morbidezza del ripieno a base di zucca Continua a leggere..

Crostata crema e amaretti Circa tre settimane fa ho preparato un piccolo rinfresco di dolci per festeggiare il trasferimento di mio marito e tra le varie cose ho realizzato questa crostata al gusto particolare dove crema pasticciera e amaretti si fondono insieme dando vita ad un dolce particolarmente apprezzato. La volta scorsa vi ho fatto Continua a leggere..

Continua la sperimentazione dell’uso della farina di grano saraceno. Oggi vi proponiamo una crostata priva di glutine ma anche priva di lattosio, avendo sostituito il burro con l’olio ed avendo usato una crema pasticcera all’acqua. Oltre alla crema abbiamo usato per la farcitura anche una composta di susine che con la sua asprezza smorza un Continua a leggere..

Crostata malfitana senza glutine golosa e facile da preparare, ideale da servire come dolce della domenica e non solo. Provatela, vi conquisterà. La crostata amalfitana senza glutine è un dolce a base di pasta frolla ripiena di crema e amarene, tipoco della costiera amalfinata. Una torta davvero buona e cremosa.