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Le frittelle Bhaji, conosciute anche come frittelle di cipolla, sono un classico della cucina indiana e si trovano spesso nei momenti di convivialità familiare o tra amici. Questo piatto croccante, composto principalmente da cipolle immerse in una pastella speziata e… The post Le frittelle Bhaji, da Little Things first appeared on CucinoIo.

Torta di nocciole della tradizione piemontese. Soffice, profumata, dal gusto intenso e con una superficie croccante. Morbidissima e facile da realizzare. E’ perfetta da gustare in tante occasioni, merenda pomeridiana di grandi o piccini, una colazione sprint per iniziare la giornata alla grande, ma anche come dessert. Accompaganta da una buona cioccolata calda è una Continua a leggere..

Ricetta per preparare due Filoni di pane senza glutine con farina Revolution. Veloce e facilissimo da preparare e con solo l’utilizzo di un cucchiaio. Un pane alto, croccante e dalla mollica alveolata e morbida. Nessun retrogusto e molto leggero pane che vi consiglio oggi. Per preparare 2 filoni di pane ho usato solo farina Revolution per Continua a leggere..

Insalata con pollo croccante al panko un idea gustosa e leggera, perfetta da servire come secondo o piatto unico per cena. Se non sapete cosa preparare per cena, provate questa gustosa insalata con pollo croccante sono sicura che vi piacerà. Per la panatura ho utilizzato il Panko senza glutine che sono riuscita a trovare sul Continua a leggere..

Insalatona pomodorini feta e pane croccante L’insalatona di pomodorini feta e pane croccante è una preparazione tipicamente estiva, facile, veloce e stuzzicante. Si tratta di pomodorini conditi con olive denocciolate, feta greca, cipollotto fresco, basilico e origano. Poco prima di servirla si aggiungono crostini di pane raffermo dorati che la rendono particolarmente appetitosa. Un piatto Continua a leggere..

Eccoci all’ultima uscita prima della pausa estiva della rubrica Vista in rivista. Pare che finalmente sia scoppiata l’estate, almeno qua al Nord si è fatta attendere, saranno un paio di giorni che il tempo tiene e quindi ho pensato di proporre un dolcetto semifreddo, un quasi gelato, giusto giusto per la stagione ! Ho scelto Continua a leggere..

  INGREDIENTI (per 4 persone) penne 400 g Lomo de bellota iberico a fette sottili 100 g zucchine 2/3 olio extravergine d’oliva sale pepe PROCEDIMENTO In una padella antiaderente, mettere il lomo de bellota ibèrico tagliato a listarelle e farlo rosolare delicatamente per pochi istanti senza olio, mescolando con un cucchiaio di legno, senza farlo Continua a leggere..

Stick di carote in friggitrice ad aria: ricetta light e gustosa Un contorno sfizioso e croccante, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o pesce, ma anche come snack sano e stuzzicante. I bastoncini di carote in friggitrice ad aria sono una ricetta light e gustosa, ideale per chi vuole mangiare in modo sano e Continua a leggere..

Torta Gelato alle Fragole: un Dolce Rinfrescante per l’Estate  Torta gelato alle fragole, un dessert semplice e veloce da preparare, perfetto per ogni occasione. La base croccante di biscotti si unisce alla cremosità del gelato alla panna e alla freschezza delle fragole per un gusto irresistibile che conquista tutti. Ingredienti: Per la base:   200 Continua a leggere..

Ciao a tutti vi va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… lingue di pizza croccanti, basse e scrocchiarelle, stile romana. Le ho preparate in doppio gusto, una rossa con pomodoro ed origano e l’altra invece con patate e rosmarino. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va Continua a leggere..