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Ogni anno, per Halloween, non possono mancare questi terrificanti biscotti: le dita di strega da sgranocchiare! Io le ho fatte con la ricetta di una frolla con appena un po’ di lievito e sono venuti abbastanza “grezzi”… ma le dita di una strega sono così, no? Se volete un effetto horror, provate ad intingere il Continua a leggere..

I muffin nella friggitrice ad aria, qui preparati con un buonissimo sapore di vaniglia e ripieni di golosa confettura di lamponi, sono dei dolcetti molto semplici da preparare, veloci ma soprattutto sono buonissimi. Il goloso ripieno di confettura vi conquisterà al primo morso e saranno perfetti per la prima colazione o la merenda di metà Continua a leggere..

  Oggi vogliamo dare qualche idea a chi lavora ed ha sempre i minuti contati!  Light and tasty parla di Primi Piatti semplici e veloci, quelli che ci mettono a tavola in 5 minuti, che il sugo viene preparato mentre l’acqua bolle e la pasta cuoce…. insomma delle paste super sprint, che non impegnano in Continua a leggere..

Sono dei bucatini conditi con trito di funghi champignon e pomodori pelati, poi a fine cottura ho aggiunto prezzemolo tagliato finemente. Ingredienti: 380 g di bucatini 250 g circa di funghi champignon 200 g di pelati o pomodorini in scatola prezzemolo 1 spicchio di aglio 1 peperoncino olio extra vergine di oliva sale Preparazione: Dopo Continua a leggere..

Alici “arreganate” ricetta napoletana Le alici in tortiera con origano, in napoletano dette “arreganate,” sono un secondo piatto economico, facile e saporito. Le Alici sono un pesce azzurro ricco di vitamine e minerali, e rappresentano un simbolo della tradizione culinaria partenopea e della dieta mediterranea. Questa è una preparazione semplice e antica, si prepara con Continua a leggere..

  Pollo e verdure al forno gratinate Buon pomeriggio amici del web, ecco a voi un’idea per la cena con la quale vi basterà mettere gli ingredienti in teglia e poi rilassarvi un’oretta sul divano. Le verdure potete sceglierle a vostro piacimento, ciò che conta è la presenza degli aromi che rende il pollo più Continua a leggere..

Le carote arrosto nella friggitrice ad aria sono un contorno semplice ma molto gustoso. Si preparano in poco tempo e piacciono a grandi e piccini. Devo dire che la friggitrice ad aria mi ha risolto parecchi problemi nell’ultimo anno, perché io devo mangiare le verdure cotte e farle semplicemente al vapore o bollite mi ha Continua a leggere..

    Questi spaghetti sono perfetti quando si è di fretta, ma non si vuole rinunciare a un primo stuzzicante e goloso; li ho preparati al volo, con quello che offriva il frigorifero e, devo dire che sono davvero piaciuti, tanto che li ho già rifatti diverse volte. Così ho pensato di annotare la ricetta Continua a leggere..

Riso, cozze e fagioli Buon pomeriggio amico del web. Hai mai comprato i legumi decorticati? Sono rapidissimi da cucinare non prevedendo l’ammollo e sono meno fastidiosi per chi patisce di intestino irritabile perché sono privi di pellicina esterna. I fagioli cannellini decorticati sono pratici e molto gustosi sia preparati con pasta o riso ma anche per Continua a leggere..

Ingredienti: 6 costine di maiale separate (700g), 200g riso basmati, 400g carote a mezzaluna, 110g sedano affettato, 500ml brodo vegetale, olio, sale, pepeMettere in una capiente padella le costine con le carote, il sedano insaporire con una generosa macinata di pepe, condire con 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco, coprire e rosolare 10 minuti; Continua a leggere..