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Barbecue Elettrico economico Cecotec da 2000W, il Perfect Country 2000 EasyMove. Con la sua superficie mista e antiaderente, il coperchio ribaltabile, il termostato regolabile, è un vero alleato per gli amanti delle grigliate. Grazie alle sue rotelle e ai piedini in acciaio puoi trasportarlo facilmente e inoltre può anche diventare un barbecue da tavolo, quidni Continua a leggere..

Oggi a Light and tasty si parla di Lunghe cotture. Piatti stagionali,  tipici di questo periodo, quando fuori la nebbia avvolge ogni cosa e il freddo ti entra nelle ossa senza pietà (grazie all’umidità ai massimi livelli), accendere i fornelli o meglio ancora la stufa e cucinare a fuoco lento, rende l’ambiente più caldo e Continua a leggere..

Tortini di patate in friggitrice ad aria, un secondo davvero gustoso e molto semplice da preparare. Ideale da servire anche come antipasto, questi tortini di patate conquisteranno tutta la famiglia. Per la cottura dei tortini ho usato la mia nuovissima friggitrice ad aria  COSORI Friggitrice ad Aria 10 Litri TwinFry . In alternativa alla friggitrice ad aria Continua a leggere..

… repost … Questo è un dolce velocissimo e buono, buono.  Recuperato giovedì notte dal numero di Novembre di Sale Pepe, infornato venerdi e attualmente finito ma lo riproporrò a breve perché ne vale proprio la pena. Ottimo a colazione, a merenda e ben si presta ad essere accompagnato con una salsa di cioccolato fondente Continua a leggere..

  Ingredienti: 1 kg di Cozze 450 g di Cavolo Nero 240 g di Fagioli Cannellini Scalogno Olio extravergine d’oliva di papà Sale Pepe Procedimento: Mondate il Cavolo nero, separate le foglie dal gambo duro e lessatele in acqua bollente salata per circa 20 minuti. Pulite le cozze, raschiando via eventuali residui presenti sul guscio. Continua a leggere..

  Tortini ai Funghi con Pasta Brisée I tortini ai funghi sono un’idea originale per portare in tavola un piatto ricco di sapore e semplicità. Con un ripieno cremoso a base di funghi, formaggio e spezie, questi tortini si cuociono alla perfezione in una base di pasta brisée che diventa croccante e dorata. Ingredienti (per Continua a leggere..

Oggi Anna Maria del gruppo delle Cuochine di Zero glutine ha preparato un delizioso Ciambellone alle banane in friggitrice ad aria, super soffice e senza glutine e burro. Molto semplice da realizzare e ideale per la prima colazione questo ciambellone alle banane oltre che essere bellissimo da vedere è anche buonissimo. Per la cottura Anna Continua a leggere..

La pasta cremosa alla zucca con cavolini di bruxelles croccanti è una vera delizia. Forse perchè amo la pasta e amo ancora di più la zucca… il connubio con i cavolini di bruxelles croccanti poi è favoloso. La cremosità ricorda vagamente la carbonara, in una versione vegana che metterà d’accordo tutti i palati. Così ci Continua a leggere..

150 gr di farina 00 180 gr di nutella 1 uovo medio Sbattere l’uovo e aggiungervi 180 gr di nutella, l’equivalente di tre cucchiai colmi. La nutella deve essere a temperatura ambiente, piuttosto compatta, non è dunque necessario scioglierla in microonde o a bagnomaria. Mescolare fino ad amalgamare bene i due ingredienti. Questa frolla non Continua a leggere..

Pollo al latte con funghi porcini un secondo piatto dal gusto delicato, facile da preparare, pronto in meno di un’ora. DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàNataleAutunno, Inverno Ingredienti 4 cosce di pollo 1 cipolla bianca 200 ml latte 800 g funghi porcini 1 ciuffo prezzemolo Continua a leggere..