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I Gyoza sono ravioli tradizionalmente ripieni di carne macinata e verdure, avvolti da una sottile sfoglia di pasta.  Jjiǎo zi, la parola originale cinese per gyoza, è stata adottata per la cucina giapponese dalla Manciuria, regione della Cina nord- orientale. I gyoza giapponesi vengono preparati spesso con carne di maiale macinata e il cavolo (o Continua a leggere..

Il piano cottura ad induzione da non confondere con il piano cottura elettrico sta lentamente sostituendo il comune fornello con fiamme vive. È composto da un top realizzato in vetroceramica e da bobine interne che funzionano ad energia elettrica. Quest’ultime generano delle onde elettromagnetiche che colpiscono direttamente i tegami appoggiati sulla superficie e producono il calore necessario Continua a leggere..

Pollo alla cacciatora alla napoletana Ingredienti : pollo cosce e petto 1 spicchio d’aglio olive nere mezzo bicchiere di vino bianco 1 scatola di pelati (consigliati san marzano) o pomodorini olio extra vergine d’oliva q.b basilico Sale q.b Pepe o peperoncino Preparazione: Pulite il pollo sotto l’acqua corrente spellatelo togliendo la pelle..ma non buttatela conservatela Continua a leggere..

Pasta e patate cremosa alla napoletana macchiata con passata di pomodoro Ingredienti: Conchiglioni di Gragnano patate (non novelle) cipolla sedano carota brodo vegetale un pò di passata di pomodori o concentrato pancetta tesa vino bianco secco olio e.v.o. crosta di parmigiano parmigiano grattugiato sale q.b. pepe q.b. rosmarino basilico Preparazione: pelare e tagliare le patate Continua a leggere..

Carpaccio di zucchine grigliate un contorno light e gustoso, molto semplice e veloce da preparare.Il carpaccio di zucchine grigliate è anche un modo diverso per servire le classiche verdure grigliate. La cipolla rossa le rende ancora più gustose. Provatele, non ve ne pentirete! Ricetta da non perdere=> Torta fredda senza cottura nutella e pannaSeguimi anche su Continua a leggere..

Torta fredda senza cottura nutella e panna, senza uova crude e senza colla di pesce, golosa e fresca; ideale da servire come Dolce della Domenica e non solo.Per preparare questa buonissima torta fredda senza cottura ho usato i biscotti al cacao senza glutine, nutella e panna montata. RICETTE DA NON PERDERE=>Torta salata Zucchine pie,Rotolo di Continua a leggere..

I migliori biscotti crudi al limone, zenzero e mandorle senza cottura, glutine, uova o latticini. Il sogno di ogni amante dei biscotti! Per una maggiore croccantezza asciugali al Sole oppure nell’essiccatore, altrimenti mangiali direttamente dal frigo. Da diversi anni uno dei miei più grandi motivi di ricerca in cucina è legato ai metodi di cottura Continua a leggere..

La cistite è un’infiammazione delle vie urinarie la cui insorgenza è influenzata in parte dalla nostra alimentazione. Nonostante ciò, seguendo una dieta ricca di cibi ad azione antinfiammatoria e diuretica è possibile combatterla. Che cos’è la cistite? La cistite è un’infiammazione delle vie urinarie che colpisce prevalentemente le donne, in particolare il 25-35% delle donne Continua a leggere..

DOLCI AL COCCO SENZA COTTURA 6 idee facili e golose, una deliziosa raccolta di dolci senza cottura, facili da fare e perfetti da offrire per svariate occasioni! DOLCI AL COCCO SENZA COTTURA PER LEGGERE LE RICETTE CLICCATE SULLE FOTO!! CIAMBELLA FREDDA AL COCCO E RICOTTA, un dolce senza cottura facile, un dessert al cucchiaio perfetto da servire ai vostri ospiti e alla Continua a leggere..

Ingredienti: 90 g di olio 1 spicchio di aglio 1 scatola di passata di pomodoro da 450 g 1 scatola di tonno sott’olio o al naturale come preferite prezzemolo tritato q.b. Mettere nel boccale l’aglio, l’olio e le acciughe e fai 3 min. temp.100° e vel.4. Unire la passata di pomodoro e fare 10 min. Continua a leggere..