Tag Archives: Costo Medio

Canapè al salmone Tre soli ingredienti per questo antipasto dal sapore di mare: salmone affumicato, burro e fette di pane; veloce e sfizioso. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 16 pezzi Costo: Medio Ingredienti Pane Americano 4 fette Burro al salmone 50 g Salmone affumicato 100 g Preparazione Tagliare le fette Continua a leggere..

La corona dei Re Magi Un tiramisù al pandoro e frutti di bosco golosissimo per festeggiare il Natale. Dessert ideale per chi ama questo dolce nazional popolare e lo vuole riproporre in versione natalizia. Difficoltà: Bassa Preparazione: 45 minuti Porzioni: 8/10 persone Costo: Medio Ingredienti Pandoro (da 800 g.) 1 Mascarpone 500 g Tuorli 4 Continua a leggere..

Penne al cartoccio Un primo piatto con verdure e pesce che ha il vantaggio di poter essere preparato in anticipo. Difficoltà: Bassa Preparazione: 1 ora Cottura: 30 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Medio Ingredienti Totani 150 g Surimi 200 g Gamberi 100 g Cozze (sgusciate) 100 g Zucchine 2 Porri 2 Piselli surgelati 200 g Continua a leggere..

Delizie di castagne preparazione un po’ lunga per questo dessert a base di castagne, panna montata e cioccolato, ma decisamente molto goloso. Difficoltà: Media Preparazione: 1 ora Porzioni: 8 pezzi Costo: Medio Ingredienti Purea di Castagne 300 g Zucchero 100 g Panna fresca liquida 250 ml Latte condensato 50 g Cioccolato fondente 150 g Preparazione Continua a leggere..

La Torta alle Pere, Ricotta e Zenzero è un dolce cremoso e gustoso, perfetto per la stagione fredda. E’ ottima sia per una colazione golosa che per un dopo pasto goloso ma raffinato. Si prepara utilizzando ingredienti facili da reperire e facili da lavorare, non utilizzeremo molti utensili, solo una ciotola capiente, le fruste elettriche, Continua a leggere..

Il Pandolce con Noci e Fichi è una torta secca facilissima da realizzare e perfetta per iniziare la giornata con il piede giusto. Si tratta di un dolce semplice arricchito da Noci, Nocciole, Fichi Secchi e Cannella. Possiamo inoltre personalizzare il pandolce a nostro piacimento, aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato o magari un goccio Continua a leggere..

Uomini nudi, rucola, e aceto balsamico Se volete un antipasto dal sapore di mare diverso dal solito, dovete provare questi pesciolini. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 Costo: Medio Ingredienti Uomini nudi (bianchetti) 400 g Rucola 1 mazzetto Aceto balsamico q.b. Sale q.b. Farina q.b. Olio di semi di girasole (per Continua a leggere..

Seppie in tegame Un secondo piatto dal sapore insolito, davvero molto gustoso e veloce da preparare. Qui in Romagna la seppia è considerata un piatto nazional popolare e viene cotta nei modi più svariati; in umido, gratinata al forno, cucinata alla griglia, fritta, in insalata insomma si presta a tutti i tipi di cottura e Continua a leggere..

Tagliatelle ai funghi chiodini Le tagliatelle ai funghi sono sempre un gran buon primo piatto, con i funghi chiodini acquistano ancora più sapore. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 Costo: Medio Ingredienti Funghi chiodini 500 g Tagliatelle all’uovo 350 g Cipolla 1 Carota 1 Sedano 1 costa Vino bianco secco 1/2 Continua a leggere..

La crostata di Noci è un dolce facile e golosissimo, perfetto per la stagione autunnale ed invernale. E’ ottima davvero per qualsiasi occasione, come colazione, come dolce dopo pasto o come regalo. Possiamo personalizzare la Crostata di Noci in mille modi diversi: aggiungendo ingredienti all’impasto, come i semi di una bacca di vaniglia o magari Continua a leggere..