Tag Archives: Cos

Condominio Regina la Bigusto che unisce

Cos’è il CONDOMINIO REGINA? È lo stare bene insieme, ovunque e ogni volta che si può, e condividere momenti gioiosi… magari davanti a una bella fetta di Pizza Regina La Bigusto, l’unica pizza metà margherita e metà farcita, perfetta da condividere con chi vuoi! Vuoi unirti a noi? Ecco con questa premessa potevo non iscrivermi al concorso indetto da Pizza Regina Cameo? Bhè l’ho Continua a leggere..

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Tacos

Dopo le abbuffate qualche piatto più equilibrato.Così se ne parla nella rubrica dedicata su MagAboutFood dedicata alla salute del dopofeste. La ricetta di là sul sito MTC, insieme ad altre. L’articolo Tacos proviene da CucinoIo.

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Calendario dell’avvento last minute

Pensavo di essere partita bene, ho ordinato un calendario dell’avvento in legno su Amazon ad inizio novembre, è stato consegnato per tempo ed è davvero bello, unica pecca: le caselle sono minuscole! La mia idea era quella di riempire ogni casellina con un piccolo giochino adatto all’età di Océan, macchine, animaletti e via dicendo, ma Continua a leggere..

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Ananas candito, procedimento passo passo

Ananas candito, procedimento passo passo L’ananas è un tipo di frutto esotico che sicuramente è nella mia personale top five eheh! In realtà, ad essere sincera, non amo molto la frutta in generale, ma per l’ananas ho un vero e proprio debole eheh. Così ho deciso di candire anche l’ananas, di modo da utilizzare in Continua a leggere..

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Crema di riso butterscotch alla vaniglia: una salsa, un dolce.

Candy – Robbie Williams Certe ricette ti fanno l’occhiolino dalle pagine di una rivista o di un libro e diventano un tarlo nella testa fino a che non le hai provate. Mi è successo con questa crema di riso trovata su uno "speciale autunno" della rivista Good Food novembre 2018 e non c’è stato giorno Continua a leggere..

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Ristorante ‘Su Carduleu’ , Abbasanta (Or)… e dintorni!

Il mio primo approccio coi sapori della cucina sarda è stato un paio di anni fa, con lo chef Roberto Serra,  al ristorante ‘Su Carduleu’ di Abbasanta (Oristano),  mi è stato consigliato dalla chef Antonella Rossi, una cara amica, e da allora ci sono tornata ogni volta che sono tornata in Sardegna (le foto sono Continua a leggere..

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Letture gustose 674

Cos’hanno in comune una pasta alla Norma destrutturata e delle frittelle di zucchine? Un’ostia di polpo e un biscotto al cioccolato? Niente. Proprio come lo chef Massimiliano Vialardi e la foodblogger Caterina Malena. Lui propone una cucina dal forte impatto … Continua a leggere →

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Panino con frittata salame e peperoni cruschi

 Subscribe in a reader Tempo di vendemmia, di profumo del mosto, del piacere di stare in compagnia mentre si fatica raccogliendo i grappoli d’uva. Così dopo tanta fatica arriva il momento del pranzo veloce ma allo stesso tempo saporito e sostanzioso, cosa c’è di più buono del panino con la frittata dal sapore tutto Lucano Continua a leggere..

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Pizza HomeMade. 22 weeks pregnant!!!

22 settimane – SECONDA VOLTA – incinta #chiloavrebbemaidetto. Io di sicuro non avrei scommesso su me stessa. E così che vi racconto il motivo della mia assenza durante i mesi precedenti. Come per la scorsa gravidanza, sono stata attaccata da quelle NAUSEE tremende che mettono KO corpo e morale. Di mangiare non se ne parlava. Continua a leggere..

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Funghi Portobello ripieni di sorgo alle verdure, #vegan #gluten-free

Ho tantissime amiche, conoscenti, clienti che, sulla spinta di questa nuova (e benvenuta) ventata di salutismo, acquistano le più svariate qualità di farine “speciali”, cereali antichi e simil-cereali, ma mi confessano che poi non sanno come utilizzarle e i prodotti rimangono  tristemente nella dispensa ad invecchiare. Che peccato!Se gli ingredienti sono di buona qualità e Continua a leggere..

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