Tag Archives: Cos

Torta salata "Bersaglio di Primavera" per il Club del 27

Da diversi mesi, molti impegni di lavoro mi hanno tenuta lontana dal Club del 27 , ma questa volta, non potevo mancare, perché il tema lo amo proprio: le torte salate, quelle del nostro libro “Torte salate” . Dal lontano 2016 (anno di uscita del libro) ho sempre avuto voglia di fare quella di copertina, che mi Continua a leggere..

Continua a leggere..

Sciardac Bakey Meditarranea

                                    Un’allegra tavolata in buona compagnia (e tante cose buone da mangiare)  è stata l’occasione per conoscere da vicino Sciardac Bakery Mediterranea dopo che ne ho letto in rete e che ne ho sentito spesso parlare.A Bacoli, nei Campi Flegrei,  quest’attività nasce nel 1922 come rivendita in cui all’epoca era possibile Continua a leggere..

Continua a leggere..

Uova di cioccolato alla coque per Pasqua

Che Pasqua sarebbe senza le uova di cioccolato? Allora che ne dite di provare a fare un dolce al cucchiaio semplice ma molto d’effetto come le uova di cioccolato alla coque? Le uova di cioccolato alla coque si preparano con solamente 5 ingredienti ed è talmente divertente realizzarle che potrete senz’altro farle assieme ai vostri Continua a leggere..

Continua a leggere..

La deliziosa ciambella ai semi di papavero, semplice e gustosissima

Se cercate la semplicità è il momento di provare la ciambella ai semi di papavero… Che ne dite? Se siete alla ricerca di un dolce gustoso e diverso dal solito, quasi sicuramente apprezzerete la ciambella ai semi di papavero. Si tratta di un dessert molto semplice e adatto agli intolleranti, in quanto privo di glutine Continua a leggere..

Continua a leggere..

Ricette per Pasqua e Pasquetta

Ricette per Pasqua e Pasquetta senza glutine, facili e gustose, ideali per tutti i gusti e palati. Dall’antipasto al dolce, tante idee facili e veloci perfette per il vostro menù di Pasqua. In questa piccola raccolta di Ricette per Pasqua e Pasquetta ho raggruppato alcune ricette pensate per il vostro menù. Così da riempire il Continua a leggere..

Continua a leggere..

Geek Chicken: due fritture & scialatielli ai frutti di mare #Gomorra

Mammà, tu avisse partecipa’ a ‘nu programma ‘e cucina dint’ ‘a televisione! Così, con una scena quasi familiare, ha iniziato la prima stagione di Gomorra, serie diventata ormai un cult sia qui che all’estero. A breve, ci sarà la quarta e attesissima stagione e, quindi, ho deciso di omaggiare una serie che mi ha colpito Continua a leggere..

Continua a leggere..

Castagnole di Ricotta di Bufala e Gocce di Cioccolato Fondente

… qualche riga su cui riflettere …“Alcuni guardano il fango sul fondo dello stagno,altri contemplano il fiore di loto sulla superficie dell’acqua. È una scelta”(R.Giordano, La tua seconda vita comincia quando capisci di averne una sola) Il mi' marito è differente.Per la festa della donna non mi invia auguri o fiori o panini con la Continua a leggere..

Continua a leggere..

12 Ricette di Pasta al forno

12 Ricette di Pasta al forno le più buone e gustose, ideali per tutti i gusti e palati. Semplici e veloci da realizzare. Oggi ho pensato di raggruppare per voi, le 12 Ricette di pasta al forno più buone pubblicate in questi anni. Così, se la domenica volete preparare la pasta al forno e cercate Continua a leggere..

Continua a leggere..

GRUPPO FACEBOOK per docenti di Cucina

Sei un docente ITP di Cucina? Cerchi notizie, approfondimenti, curiosità e materiale per le tue lezioni? Sei nel posto giusto. Oltre al mio blog, che cerco di curare ed aggiornare con costanza, sul quale trovi tante mappe concettuali e tanti approfondimenti, da qualche tempo è nato un gruppo FACEBOOK proprio per professori come te…..che si Continua a leggere..

Continua a leggere..

Degustabox Cos’è e Come funziona

Degustabox cos’è e come funziona: Vi anticipo subito che per la box di cui vi sto per parlare c’è uno SCONTO PER I LETTORI del mio blog inserendo il codice sconto    “SEMPLICEVELOCE” Clicca qui per altre info e per lo sconto a te dedicato: Degusta Box info e sconto  In questo modo per la prima box: Continua a leggere..

Continua a leggere..