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Polpette di ricotta e zucchine morbidissime, molto facili e veloci da preparare; ideali da servire come secondo o antipasto.Prima di procedere con la ricetta delle polpette di ricotta e zucchine morbidissime vi consiglio di GUARDARE il => VIDEO tutorial.RICETTE DA NON PERDERE=>Torta al limone e olio extravergine d’olivaSbriciolata di patate ripiena di peperoni e salsiccia,Crostata Continua a leggere..

Oggi una crostata dolce-salata ideale per una cena, buffet, antipasti. La CROSTATA DI CIPOLLE DELLA NONNA è gustosissima sia calda che fredda. La nota dolce-salata la rende unica, ma soprattutto la cremosità interna si abbina perfettamente alla fragranza esterna della frolla.Vi lascio anche un consiglio per attenuare la lacrimazione quando si tagliano le cipolle: bagnate spesso Continua a leggere..

Di questo liquore ne avevo sentito parlare da una cara amica abruzzese, ma non lo avevo mai assaggiato, fino a quando qualche mese fa non lo intravedo nel sito di Michi, il mio albero di amarene era bello pieno e così non ci ho pensato due volte. E’ stata una rivelazione, un liquore non troppo Continua a leggere..

Ecco una torta golosissima. Fatta con la zucca e con tanta tanta glassa di cioccolato… insomma una cosa non proprio leggerina ma secondo me perfetta per un momento di pausa in dolcezza. Se non volete esagerare con il cioccolato, vi posso assicurare che è buona lo stesso ricoperto di zucchero a velo. INGREDIENTI: 270 gr di Continua a leggere..

BUON GIORNO…. Ben ritrovati, finalmente siamo tornati, ci siamo fatti attendere rispetto all’annunciato 1 Settembre on line…, ma sapete perchè? Perchè volevamo condividere con voi il NUOVO BLOG completamente rinnovato……e ci è voluto qualche giorno in più, ma speriamo ci possiate perdonare e soprattutto che vi piaccia!!! Noi ne siamo innamorati è bellissimo e ci Continua a leggere..

BUON GIORNO…. Ben ritrovati, finalmente siamo tornati, ci siamo fatti attendere rispetto all’annunciato 1 Settembre on line…, ma sapete perchè? Perchè volevamo condividere con voi il NUOVO BLOG completamente rinnovato……e ci è voluto qualche giorno in più, ma speriamo ci possiate perdonare e soprattutto che vi piaccia!!! Noi ne siamo innamorati è bellissimo e ci Continua a leggere..

Pasta di ceci fredda con peperoni e ricotta dura un piatto estivo vegetariano, gustoso e facilissimo da preparare. Perfetto da portare in spiaggia o da servire come piatto unico per cena.La pasta di ceci fredda con peperoni fa parte delle due idee che ho pubblicato nel video su YouTube => QUI che vi consiglio di Continua a leggere..

Un fattore che contribuisce moltissimo agli stati di ansia e stress perenni e l’incapacitá o difficoltá a gestire le reazioni associate ad alcune delle emozioni che comunemente consideriamo negative: la rabbia, la tristezza, la delusione, la paura etc. Quello che facciamo normalmente é ignorarle, a volte ci perdiamo in tentativi inutili di evitare di sentirle Continua a leggere..

Care Ciriddine,è finalmente arrivata l’estate! Dopo mesi bui e intensi, ci ritroviamo a goderci i raggi del sole che riscaldano mente e corpo.Mai come quest’anno abbiamo bisogno di ritrovare l’armonia con noi stessi e con il mondo che ci circonda.Quanto sono belle le giornate di luglio, con le ore di luce che sembrano non finire Continua a leggere..

Se non avete molto tempo e non vi va di rinunciare al dessert vi consiglio questi bicchierini.  Sono buonissimi e mettono allegria. Li ho preparati con la panna senza lattosio ma sono ottimi anche con la crema di mascarpone.  INGREDIENTI:Panna senza lattosioFragoleNocciolata Rigoni di Asiago senza lattosioBiscotti ai cereali senza lattosio PREPARAZIONE: Sbriciolate i biscotti Continua a leggere..