Tag Archives: consigli

Buongiorno a tutti ecco qui una piccola raccolta sempre in fase di aggiornamento con qualche ricetta della tradizione Natalizia vi auguro Buona Domenica   Ghirlanda Brioche alle Bacche Goji     Ghirlanda Brioche Albicocca e Cioccolato   Panettone Classico   Panettone della Nonna  Pannocchio o Lupacchiolo al Mais    Pannocchio o Lupacchiolo al Mais Integrale Continua a leggere..

Uova fresche? Come riconoscere se sono sane quelle che teniamo in frigorifero? Di solito possiamo guardare la data di scadenza impressa sulla confezione, ma, se non ci fidiamo abbastanza di essa e vogliamo avere la certezza della freschezza, possiamo ricorrere ad alcuni trucchi che si possono rivelare molto utili. Ecco una carrellata di consigli che Continua a leggere..

Come ogni mese ritorna puntale il mio appuntamento sul mensile “La Voce del Veneto Centrale” dove, nella sezione del Camposampierese, potete seguire, ogni mese, la mia rubrica dedicata alla cucina, a tutti gli appassionati del buon mangiare, a chi ha poca fantasia in cucina o alle persone che, tornate a casa dopo il lavoro, vogliono provare nuove ricette e Continua a leggere..

Come fare per affittare una casa per le vacanze su Internet senza essere vittima di raggiri e truffe varie: consigli pratici per usufruire della tutela anti-frode e prendere in locazione un immobile senza andare incontro a spiacevoli sorprese. … Read more

Ciao a tutti miei cari amici chefIl blog ha cambiato look per rinnovarci un po’ :)Inoltre vorrei ringraziarvi per il supporto e l’affetto dimostrato nonostante la grande competizione di blogger.Siamo arrivati a 220.000 visualizzazioni, impensabile all’inizio del mio percorso come food blogger.Contattatemi se avete bisogno di consigli e ricette!!Un abbraccio grande!!

Come fare dei piccoli soufflé col salmone ( o altro pesce lessato ) da servire come antipasto nei pranzi importanti e nelle festività: la ricetta con ingredienti,dosi e consigli per prepararli al meglio. … Read more

Come fare una glassa per panettone La glassa per panettone risulta essere un ingrediente molto goloso che ovviamente deve essere preparato con molta attenzione, visto che esistono diversi metodi e consigli per poter realizzare la gustosa glassa da porre sul panettone. Una glassa dal sapore differente Non è necessario essere tradizionali al cento per per cento quando Continua a leggere..

LEGGENDE E CURIOSITA’ SUI DOLCI NATALIZI Panettone, pandoro e tronchetto, sono sempre presenti sulle nostre tavole per le feste Natalizie, ma quali sono le origini e la storia di questi golosissimi dolci ? Ecco qua per voi un articolo molto interessante sulle leggende e curiosità sui dolci Natalizi, troverete anche consigli su come devono essere Continua a leggere..

Ha conquistato, per la sesta volta consecutiva, la medaglia d’oro della Guida “Pasticceri & Pasticcerie 2017” del Gambero Rosso.  Iginio Massari è particolarmente famoso per il suo panettone, tanto rinomato che solitamente non è più disponibile nel suo shop online già dai primi di dicembre. Ecco una serie di consigli che il noto pasticcere bresciano ci ha dato per riconoscere un buon panettone. Il Continua a leggere..

Ingredienti: 1 broccoletto siciliano, 10 foglie circa di cavolo nero, 100 gr anacardi, succo di 1/2 limone, sale integrale. Preparazione: Tenere in ammollo gli anacardi per qualche ora. Lavare le verdure e tritarle, aggiungendo anche gli anacardi e parte dell’acqua di ammollo. Aggiungere anche il limone ed un pizzico di sale. Aggiungere altra acqua se Continua a leggere..