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Chi l’ha detto che la polenta è un piatto invernale?   vestiamolo di primavera con saporitissimi asparagi selvatici e speck!  vediamo subito come prepararli!: INGREDIENTI: *Polenta istantanea (anche già pronta se vi è avanzata) *speck *asparagi selvatici *erbe aromatiche, olio evo Preparazione: La polenta ci servirà gia fredda quindi possiamo prepararla in anticipo o riciclare Continua a leggere..

Macina sale Rimini – Bisetti Shop online Insalatiera Rosa – Bisetti Shop online Ingredienti per 4 persone: 320 g di Farro 1 fetta di Formaggio fresco Magril – Terrantica 250 g di tonno sott’olio 200 g di pomodorini ciliegia rucola q.b. 2 cucchiai Olio di Vinaccioli – Teatro del Gusto Shop online sale Procedimento: Prima di tutto Continua a leggere..

Sfiziosi come antipasto ma anche per buffet e aperitivi, i bocconcini di polenta sono molto rapidi da realizzare e possono essere preparati anche con anticipo.    Vediamo subito come !  Le quantità ovviamente sono a piacere.    INGREDIENTI:    Polenta istantanea Pecorino romano grattuggiato  pepe  sale e olio  salse a piacere    PREPARAZIONE:       Continua a leggere..

WURSTEL IN CAMICIA Sono golosissimi, veloci da fare e ideali per aperitivi, festicciole e tanto altro questi wurstel in camicia, una ricetta facile e veloce che rifarete spesso ! WURSTEL IN CAMICIA INGREDIENTI : 2 confezioni d wurstel grandi di pollo (io ho usato Wuber) 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare semini di sesamo q.b. Continua a leggere..

Il riso Venere è una qualità che da quando l’ho provata, ne ho fatto già un largo consumo in quanto mi piace molto, certo la cottura è un poco lunga ma vale la pena attendere!In un precedente post e precisamente in questo:https://barbapasticcetti.blogspot.it/2018/02/riso-jasmine-integrale-con-mais-ed.htmllo avevo proposto in una versione prettamente vegetale, questa volta ho aggiunto anche un Continua a leggere..

La torta meringata ai frutti di bosco è facile, veloce e di successo, basta assemblare gli ingredienti: meringhe, panna montata e brutti di bosco. Ingredienti x 8: 1 confezione di meringhe piccole, da decorazione qualche meringa per la base panna da montare 500 ml … Per saperne di più

Con grande piacere vi presento la Colomba classica con Crema di Pistacchio Sciara mostrandovi qualche foto che auguro che vi ingolosiscano quando ci ha ingolosito noi la colomba stessa.Per pochi giorni e con uno sconto notevole la troverete ancora andando su www.sciarashop.com, ma affrettatevi perché presto finiranno e non sapete cosa vi perdete. Io le Continua a leggere..

A Napoli si mangia ovunque ed in qualunque momento. Nelle strade del centro e non i negozietti di street food brulicano e, sopratutto negli ultimi anni, spuntano come i funghi. Pizza a portafoglio, crocchè, parigina, zeppole, frittatine e….scagliozzi di polenta. Se venite a trascorrere un week end nella mia splendida città sappiate che non tornerete Continua a leggere..

Cicatelli allo scoglio un primo piatto a base di pesce, facile e veloce da preparare. Perfetto da servire in ogni occasione. Come pasta ho usato i Cicatelli senza glutine della Farabella (sulla confezione c’è scritto cicatelli) che avevo in dispensa, ma si possono sostituire con altri tipi di pasta come Linguine o paccheri. Come secondo Continua a leggere..

    I voul au vent sono preparazioni versatili. Mi piacciono salati, con mousse varie (ad esempio, di prosciutto o tonno) o la classica fonduta, ma permettono anche di realizzare dolcetti meravigliosi che stupiranno i vostri ospiti. Vi è mai capitato di volerli preparare e non avere la classica confezione in  freezer?! Allora che si Continua a leggere..