Tag Archives: colla

Con due bimbi che vanno al nido è un tripudio di lavoretti per la festa del papà e della mamma ma, per tutti quei piccoli artisti che vogliono cimentarsi anche a casa ecco tante idee simpatiche e divertenti per la prossima festa festa del papà. Con il prezioso aiuto di Ceciotta e Gigaluca (e delle Continua a leggere..

Cheesecake al mars La ricetta di questa cheesecake me l’ha data una amica dei tempi dell’università, durante una noiosissima lezione di finanza aziendale: quel giorno dovevo preparare un dessert da offrire a un amico del mio fidanzato che sarebbe venuto a cena a casa nostra (eh si, io convivevo con il mio fidanzato) ma non Continua a leggere..

La Torta Bavarese Fragole e Cacao è una meraviglia che mi sono dedicata per la festa del mio compleanno; si tratta di una base di biscuit al cacao, un primo strato di bavarese alla vaniglia arricchita con mascarpone, un secondo strato di geleè alle fragole, un terzo strato di bavarese e per concludere una glassa al cacao. Laboriosa, ma Continua a leggere..

Giulia Cook Eat Love Sarà che da piccolina mia mamma mi ha dato in mano più spesso colori, pennelli, Didò, perline e tutto il necessario per il bricolage, piuttosto che il GameBoy, sarà che era un’insegnante di Educazione tecnica con la passione per il bricolage, sarà che credo di esser tra le 10 fan di Continua a leggere..

    Pochi ingredienti ma di grande effetto. Con queste porzioni ne vengono circa 6/7  Ingredienti per la panna cotta  250g di panna fresca  70g  di zucchero  5g di colla di pesce  Essenza di vaniglia ( facoltativa)  Ingredienti per la glatina  150g di mirtilli  200ml di acqua  50g di zucchero  5g di colla di pesce  Preparazione Continua a leggere..

La panna cotta con Confettura di Fragoline di bosco e Moscato Rosa è una variante alla classica panna cotta versatile e adatta ad ogni stagione. Semplice e veloce da realizzare, questa panna cotta è ideale come dessert a fine pasto. Questa panna cotta l’ho valorizzata con della Confettura di Fragoline di Bosco e Moscato Rosa, un prodotto Continua a leggere..

Un elegante copertura per i vostri dolci, la Glassa a specchio al cioccolato! La ricetta della glassa a specchio al cioccolato, non può mancare nel ricettario di chiama ama far dolci, infatti tra le varie coperture e glasse, questa è quella  che sicuramente da un tocco in più di eleganza. Come dice il nome stesso, Continua a leggere..

Chi non ama le fragole con il cioccolato? Ecco un dolce davvero irresistibile! Ingredienti Fragole : 16 Cioccolato fondente al 70% : 200 g Mascarpone : 400 g Panna fresca montata : 200 g Zucchero a velo vanigliato : 60 g Polvere di pistacchi : 70 g Colla di pesce : 20 g Preparazione Lavate Continua a leggere..

Anche il dessert vuole la sua parte dopo una romantica cenetta a due. La voglia di qualcosa di buono, di stuzzicante, di diverso … che non alloppi, please. …che il bello è ancora yet to come! [Scroll for the ENGLISH VERSION] Eccovi, allora, questi bellissimi fine pasto con gelatina al melograno e panna cotta, da Continua a leggere..

Bavarese al pistacchio Adoro il pistacchio!!! I dolci al pistacchio sono i miei preferiti, pensate che la torta della mia laurea era tutta verde e al pistacchio, tanto che gli amici mi hanno soprannominata “la dott.ssa Pistacchio”!! E allora, cosa c’è di meglio di una bavarese cremosa e super gustosa?? Se siete alla ricerca di Continua a leggere..