Tag Archives: cocco

Risotto con agnello marinato salsa di avocado e cocco

Il risotto con agnello marinato salsa di avocado e cocco è un primo piatto dal gusto deciso e allo stesso tempo esotico, anche un po’ estroso se vogliamo. Ho preparato questa ricetta per allenarmi alla preparazione di un risotto che contenesse carne e frutta, dal momento che il 10 di giugno sarò alla Chef Accademy Continua a leggere..

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Muffins al cocco

I muffins al cocco sono delle deliziose tortine ideali per la colazione o la merenda. Morbidi e gustosi si preparano nei singoli pirottini e sono perfetti per la merenda fuori casa di grandi e piccini. Muffins al cocco buonissimi e morbidissimi I muffins al cocco sono arricchiti da pezzi di kiwi freschi che aggiungono […] Fonte Continua a leggere..

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Cheesecake Raffaello

CONDIVIDI: Se desiderate realizzare un dessert fresco, bello, delizioso e facile, il Cheesecake Raffaello fa esattamente al caso vostro! Per realizzarlo non ci sarà bisogno di usare le fruste elettriche, saranno sufficienti due ciotole e qualche cucchiaio, nient’altro. Possiamo personalizzare il Cheesecake Raffaello in tantissime modi diversi: aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato o pezzetti di Continua a leggere..

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Sole di sfoglia e crema al cocco

Probabilmente sul web avete già visto mille volte dei dessert come questo, è pieno di video che spiegano come preparare meravigliosi soli alla nutella. Beh, ho voluto provare anche io mettendoci però, il mio tocco. Ho utilizzato una crema spalmabile al cocco trovata al Lidl e il risultato è stato molto apprezzato da tutta la Continua a leggere..

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Pancake banana e cocco

La colazione è secondo i nutrizionisti il pasto fondamentale della giornata: ci aiuta a partire con grinta, a riattivare il metabolismo e, se buona, a migliorare l’umore. Quindi impariamo a prenderci del tempo per fare colazione con calma, cucinare cose buone e salutari e iniziare la giornata con la giusta carica. I pancake li conosciamo Continua a leggere..

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Coni di cioccolato e frutta fresca

Un’idea per un dolce veloce e facile da preparare, i coni di cioccolato e frutta fresca si preparano in pochi minuti e trasformano la merenda in un momento speciale. Sono gustosissimi anche con della frutta esotica, TEMPO PREPARAZIONE 60 MIN TEMPO COTTURA 5 MIN PORZIONI 10 PORZIONI INGREDIENTI: • 9 coni gelato • 200 g Continua a leggere..

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Crostatine alla frutta senza cottura

Crostatine alla frutta senza cottura Bake therapy Le no bake cake spopolano da ormai un paio d’anni, Pinterest ne è pieno e ogni food blog che si rispetti al primo caldo raggio di sole estivo chiude la stagione dei forni accesi non stop per iniziare a riempire il frigorifero con dolci colmi di frutta e rigorosamente senza dover essere Continua a leggere..

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Risotto ai pistacchi con latte di cocco e zafferano

Un risotto dal gusto insolito e interessante, che strizza l’occhio all’oriente, con il latte di cocco che dona un gusto dolce e delicato senza coprire il sapore dello zafferano. Accompagnano il risotto degli arrosticini di agnello. Ingredienti (2 persone) 180 gr di riso carnaroli 1/2 bustina di zafferano 200 ml di latte di cocco 1 Continua a leggere..

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Torta cocco e caramello

Questa torta è un dolce di grande effetto, perfetto per festeggiare una grande occasione. La base soffice è scomposta in due parti, farcite con una golosa crema al mascarpone e cioccolato bianco, la stessa utilizzata anche per la decorazione esterna del dolce. A completare questa torta scenografica, il tocco finale delle scaglie di cocco fresco. Continua a leggere..

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