Tag Archives: ciotola

Fluffosa al caffè e cannella

Ho sempre odiato vivere di cose programmate,alzarmi la mattina e sapere già come vivere la giornata da poco iniziata. Da quando lavoro part-time invece ho molto tempo libero a disposizione e adoro decidere sempre e solo all’ultimo come impiegarlo,a seconda delle mie voglie,necessità e bisogni. L’unica cosa certa però,è che se una giornata nasce storta,l’unico Continua a leggere..

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Muffin pera e cioccolato senza burro

Questi muffin solo una meraviglia: morbidi e golosi senza essere per nulla pesanti. Sono senza burro ed arricchiti con pera e gocce di cioccolato…un tocco di miele conferisce loro un sapore particolarmente accattivante.Volevo fare un muffin un po’ diverso, fare i muffin è molto facile: basta tenere separati gli ingredienti secchi da quelli liquidi ed Continua a leggere..

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Tiramisù con uova pastorizzate

Tutti facciamo il tiramisù che risulta uno dei dolci più graditi in assoluto: cambiano però i metodi e a volte anche la percentuale di ingredienti. Bisogna prestare molta attenzione alla sicurezza alimentare se si vogliono evitare inconvenienti spiacevoli per la salute, per cui è necessario evitare l’uso di uova crude. Con il procedimento che vi Continua a leggere..

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Cookies con farina di castagne e cioccolato fondente

I cookies con farina di castagne sono una variante rustica, ma ugualmente golosa, rispetto ai classici cookies. La loro consistenza e il loro profumo intenso dato dall’utilizzo della farina di castagne vi farà innamorare di questi straordinari biscotti.La ricetta è davvero molto semplice e vi servirà un’unica ciotola e meno di 10 minuti per amalgamare Continua a leggere..

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Zuppa inglese alla mandorla a modo mio

Oggi è il mio compleanno e ho voluto dedicarmi un bel dolce a cucchiaio. Ho deciso di realizzare la zuppa inglese a modo mio eliminando la crema pasticcera al cacao a cui – purtroppo – sono allergica.Per cui la mia versione prevede la crema pasticcera alla mandorla e la panna. Forse non si può definire Continua a leggere..

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Panini alla zucca

Halloween, halloween, in giro non si vedono che zucche, addobbi a forma di ragnatela e di ragni, che personalmente mi fanno un po’ schifo, ma halloween è anche questo, ma è soprattutto periodo di zucca, io la adoro, si presta perfettamente per ricette salate e ricette dolci. Questi panini che vi propongo oggi sono una Continua a leggere..

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Muffin cuor di nutella

Muffin cuor di nutella Muffin cuor di nutella una vera delizia. Dolcetti pronti in pochissimo tempo. Inoltre sono semplicissimi, si preparano senza l’uso di elettrodomestici, basta una spatola, e sono golosissimi. Una ricetta furba da realizzare quando si hanno ospiti improvvisi. Sono morbidi, profumati e si sciolgono in bocca. Il ripieno di nutella rimane morbidissimo Continua a leggere..

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Muffin con gocce di cioccolato

I muffins con gocce di cioccolato sono semplici e golosi dolcetti perfetti per la colazione, o la merenda, di tutti i giorni. Amatissimi da grandi e piccini, questa ricetta è facile e veloce e, in pochissimi minuti, sentirete un goloso profumo spandersi per tutta la casa! Vi serviranno due ciotole e qualche pirottino per ottenere Continua a leggere..

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Rotolo red velvet e panna

Rotolo red velvet e panna Rotolo red velvet e panna Il rotolo red velvet è una variante della classica pasta biscotto: un rotolo rosso come il velluto e farcito con panna fresca montata (se di stagione, potere aggiungere delle fragole fresche tagliate a cubetti o una manciata di frutti di bosco). Si tratta di una Continua a leggere..

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Muffin integrali fichi e cioccolato

Approfittando dei fichi secchi appena comprati per fare le crocette ho sfornato questi golosissimi muffin. Non richiedono tanto tempo e infatti in meno di 40 minuti sono pronti per una colazione perfetta. Soffici e invitanti li ho realizzati con la farina integrale e l’olio evo, i cereali integrali infatti dovrebbero essere consumati regolarmente anche nei Continua a leggere..

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