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Buon pomeriggio e buona merenda… eccomi a presentarvi una torta non buona, buonissima!!!!Da provare assolutamente… un idea per la festa del papà. La torta che sembra un biscottone gigante…ripiena di nutella….Molto facile da preparare, giudicate voi stessi…. INGREDIENTI 250 gr farina1 uovo120 gr di burro70 gr di Zucchero di Canna70 gr di Zucchero semolatomezzo cucchiaino Continua a leggere..

Formaggio, biscotto e cioccolato… trovate niente di più goloso? E se provassimo a racchiuderli tutti e tre in una unica ricetta?! Ecco che a questo punto nasce la Cheesecake, una torta davvero golosa, facile e veloce che delizierà le nostre giornate migliori!! Farla è davvero semplice… basta seguire passo passo la nostra ricetta… Ecco a Continua a leggere..

Non so voi ma la mattina io ho bisogno di una botta di energia per ingranare la marcia giusta. E queste tortine senza burro nè uova sono un’esplosione di sapori e consistenze che vi lasceranno senza fiato! Da brava italiana, per me la colazione è dolce: torta, muffin, biscotti, cornetto.. qualsiasi cosa basta che includa una Continua a leggere..

Domani è la festa del papà e non potevo non lasciarvi la ricetta di un dolce tutto cioccolatoso e semplicissimo da rifare per i vostri papà. Questi brownies alla birra si realizzano in pochissimi minuti, si sbattono le uova con lo zucchero, si aggiungono tutti gli atri ingredienti e si versa il composto in una Continua a leggere..

Grazie ad un progetto di inserimento socio-lavorativo, la cooperativa sociale Bambù gestisce un laboratorio di pasticceria all’interno del carcere minorile di Nisida, Napoli. Pronte le colombe per la Santa Pasqua. Comprarle è un gesto a forte impatto sociale. Si chiama Nata Vita, come a dire che ricominciare è possibile. Si tratta del laboratorio di pasticceria Continua a leggere..

Ingredienti: 320 gr zucca, 70 gr datteri medjoul, 1 pizzico di vaniglia bourbon, 2 cucchiai di polvere di carrube, 80 gr mele essiccate, 60 gr mandorle, 3 cucchiai di sciroppo d’acero, 30 gr fave di cacao crudo, mele essiccate per decorazione, 50 gr cioccolato fondente. Preparazione: Frullare tutti gli ingredienti e versare l’impasto in una Continua a leggere..

Una semplice pasta frolla al cacao talvolta può trasformarsi in qualcosa di divertente e simpatico. Per festeggiare la Pasqua non potevo quindi lasciarmi scappare l’occasione di trasformare dei classici frollini al cacao in ovetti con sorpresa. Piccoli scrigni, facilissimi da realizzare e perfetti da riempire con caramelle o confetti al cioccolato per far felici i Continua a leggere..

Arriva quel giorno in cui apri e chiudi gli sportelli della cucina cercando qualcosa di dolce, possibilmente cioccolato, se è Nutella è ancora meglio… ma ovviamente l’unica volta che non hai quello che ti fa gola è proprio oggi…  Nessun problema, me lo faccio da sola!  Ed ecco che mi viene in mente di aver Continua a leggere..

Oggi volevo proporvi una ricetta abbastanza particolare sia nel gusto che per l’ingrediente principale. E’veramente buona! GLI INGREDIENTI: Per il cous cous 125 gr cous cous precotto 125 ml latte 2 cucchiai cocco disidratato grattugiato 75 gr zucchero semolato 10 gr burro Per la crema pasticcera al cocco: 3 tuorli 350 ml latte intero 4 Continua a leggere..

È fresca ma infiamma, come la vita un po’ dolce un po’ amara, è leggera come una camicetta in primavera ed avvolgente come il plaid della nonna, chiara come sole al mattino, conturbante come la notte. [Scroll for the English Version] Ha il colore dell’anima, della passione e della voglia. Ma come cosa?! La panna cotta ai Continua a leggere..