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Ingredienti: 200 G Cioccolato Fondente 100 Cl Latte 150 G Zucchero Semolato 100 G Panna 200 G Farina 5 Uova Burro 1 Flacone Panna Spray Preparazione: Fate sciogliere il cioccolato, spezzettato, in un pentolino a bagnomaria. Appena fuso, toglietelo dal fuoco e incorporatevi la farina sciolta nella panna. Ottenuta una pastella soda, incorporatevi il latte, Continua a leggere..

La crostata cioccococco è un vero tripudio di golosità! Un connubio sempre apprezzato e perfetto per qualunque occasione, il cocco e il cioccolato si uniscono in questa semplicissima ricetta richiamando il sapore del famosissimo Bounty. La crostata è molto semplice da preparare: se avete abbastanza tempo potete realizzare anche la base di pasta frolla, altrimenti Continua a leggere..

  Con una colazione così la settimana inizia sicuramente con il sorriso! Questa Torta Cookie piace proprio a tutti! È semplice e veloce da fare e va bene anche se vi resta cioccolato da smaltire dalla Pasqua… se non avete cioccolato fondente potete tranquillamente sostituire con cioccolato al latte, il risultato è altrettanto buono. Questa Continua a leggere..

Di fronte a un dolce splendido si rimane incantati, a bocca aperta, ci si sofferma ad ammirare la precisione, la cura nei dettagli, l’armonia dei colori, delle forme, degli strati, la cura con cui sono assemblati i vari dolci, un bignè su una torta, un macaron su una millefoglie, alcuni dolci sono talmente belli che Continua a leggere..

Torta fredda al cioccolato bianco golosa,fresca e facilissima da preparare. Un dessert perfetto da servire in ogni occasione,dal successo assicurato.

English – Español I brownies sono fra i dolci non italiani che più ci piacciono in assoluto. Cioccolatosi, profumati, si sciolgono in bocca e danno davvero tanta soddisfazione e piacere alle nostre papille gustative… Tuttavia sono pure tipicamente pregni di burro! Il che non consente certo di farne una scorpacciata!  Nella nostra ricerca di ricette Continua a leggere..

Le coppette di gelato con cioccolato bianco e pistacchi costituiscono un modo diverso e simpatico di servire il gelato in tavola e, inoltre, è un dolce da poter mangiare interamente poiché la coppetta è formata da una cialda cosparsa al suo interno di cioccolato bianco. Un dolce golosissimo che ho preparato con del gelato fatto in Continua a leggere..

Questa torta ha un aspetto come fosse una torta integrale, ma non lo è. Semplicemente ho usato una polvere di cioccolato, frutto del cioccolato tritato usato per altri dolci che ho raccolto e tenuto da parte per usarlo in qualche circostanza. Ecco dove ho trovato opportuno di aggiungerlo e ho fatto bene perché li ha Continua a leggere..

Ho provato spesso a preparare i bignè con varie dosi di ingredienti: tra le tante sperimentazioni, quella che mi ha dato più soddisfazioni è quella che vi propongo oggi, presa in prestito da Luca Montersino.  Ingredienti per i bignè: 185 g di acqua, 165 g di burro, 175 g di farina 00, 25 g di latte intero fresco, 270 g Continua a leggere..

Se state cercando u dolce goloso e facilissimo da realizzare, la Torta con Cuore di Cioccolato e Ricotta fa esattamente al caso vostro! Si prepara solamente utilizzando due ciotole e due cucchiai da cucina, niente utensili elettrici, neanche le fruste. La Torta con Cuore di Cioccolato e Ricotta è ottima in qualunque momento della giornata, Continua a leggere..