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CIAMBELLA SOFFICE RICOTTA E LIMONE La ciambella soffice ricotta e limone è  un dolce per colazione al delicato profumo di limone e gocce di cioccolato, perfetto anche per i bambini.   INGREDIENTI 4 uova 220 g di zucchero 1 limone succo e buccia grattugiata 1/2 fialetta di aroma al limone facoltativo 100 g di olio Continua a leggere..

Ciambella alle mandorle e cacao senza uova La ricetta della ciambella alle mandorle e cacao senza uova e senza burro è una ciambella molto buona soffice e ideale per chi soffre di intolleranza al lattosio e ha problemi con le uova. Avevo del latte di mandorle ed ho deciso di utilizzarlo ma se utilizzerete dell’acqua… Continua a leggere..

Roscon de Reyes o Ciambella dei Re Magi Il Roscon de Reyes o ciambella dei re magi è il dolce spagnolo dell’Epifania. Un dolce lievitato e profumato di agrumi gustosissimo che ha un’antica tradizione che in realtà è molto semplice da fare, inoltre per la semplicità dei sui ingredienti è adatto a tutti. La superficie Continua a leggere..

La Ciambella con Marmellata nell’Impasto è un dolce unico sia per bontà che per morbidezza. E’ un dolce facile e soprattutto veloce da preparare, ottimo per ogni momento della giornata, basta un bicchiere di latte o un succo di frutto e abbiamo una colazione o merenda completa. In questa Ciambella non ho usato la marmellata Continua a leggere..

Ciambella morbida all’arancia, il profumo invade tutta la casa e non solo durante la cottura. Molto semplice da preparare e il risultato è una ciambella molto morbida e umida con un profumo incredibile. Il tempo per prepararla è quello di una normale ciambella, leggera in quanto non contiene burro. Visto che non è la solita Continua a leggere..

Ciambella natalizia bicolore con sorpresa La ciambella natalizia bicolore è un dolce da colazione  soffice e goloso che potrete preparare anche in altre occasioni basterà cambiare la forma dei ritagli dell’impasto scuro. L’idea mi è venuta guardando in rete le foto di questi allegri plumcake con stelle alberelli e forme natalizie all’interno. Vediamo come si… Continua a leggere..

La mia ciambella super sofficissima Ingredienti per una tortiera da 24 cm di diametro:180 gr di farina 00,90 gr di fecola di patate, 3 uova a temperatura ambiente, 1 vasetto di yogurt bianco a temperatura ambiente, 125 gr di olio di semi di girasole, 260 gr di zucchero, buccia grattugiata di limone e di arancia, Continua a leggere..

La Ciambella di Zucca con Ricotta e Mele è un’altra prova che ho fatto per gustare in modo diverso la mia adorata zucca, si quest’anno mi sono divertita davvero tanto con la zucca e questo dolce forse è insuperabile, davvero buono, soffice, profumata e golosa. Preparata solo con ingredienti di ottima qualità è una torta Continua a leggere..

CIAMBELLA SOFFICE E ALTA CON FORMAGGIO  CREMOSO E GOCCE DI CIOCCOLATO Stavolta ho voluto rifare questa morbidissima e gustosa ciambella con formaggio cremoso spalmabile simil philadelphia e gocce di cioccolato cuocendola nel famoso fornetto Versilia, io ho utilizzato quello della Pentalux e devo dire che la cottura e’ perfetta !Ingredienti per uno stampo da 24 cm:250 g. di Continua a leggere..

La ciambella natalizia all’arancia glassata al cioccolato è un dolce semplice, ma buono e di sicuro effetto. E’ una ciambella morbidissima e profumata, aromatizzata con la buccia d’arancia e preparata con tanta ricotta nell’impasto, il che la rende umida e molto piacevole al palato. L’ho ricoperta poi con una glassa al cioccolato fondente (ma voi potete Continua a leggere..