Tag Archives: chiacchiere

Le Chiacchiere ripiene alla Nutella sono una rivisitazione delle classiche sfogliette che, a Carnevale, rallegrano le tavole di tutta Italia. La forma di queste chiacchiere, è tipica di quella dei ravioli. La sfoglia, viene tirata in modo molto sottile, farcita con Nutella e fritta. Ovviamente, potete personalizzare il ripieno come più vi piace ad esempio, Continua a leggere..

  Ritornano gli appuntamenti nella cucina del ristorante Magnolia per trascorrere una serata in compagnia tra  chiacchiere, qualche cucchiaio infarinato e tanta voglia di trarre spunti per la vostra tavola.  Le fotografie servono solo a stuzzicare la vostra curiosità e a farvi vedere cosa abbiamo combinato nel mese di febbraio. Per chi c’è stato, per Continua a leggere..

Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta dolce tipica Napoletana del periodo di Carnevale il Migliaccio (senza glutine). Il Migliaccio (Senza glutine) è un dolce tipico a base di semolino, ricotta e aromi della pastiera di grano. Il Migliaccio (senza glutine) è un dolce carnevalesco, a Napoli insieme alle chiacchiere e alla classica cioccolata Continua a leggere..

La ricetta delle chiacchiere è quella che a Carnevale va per la maggiore. Ce ne sono di tanti tipi e con vari tipi di impasto, ma oggi parliamo degli intrigoni di Carnevale, le chiacchiere così come le chiamano in Emilia Romagna e precisamente in provincia di Reggio Emilia. Adesso vi chiederete il perché aver scritto Continua a leggere..

Scopri le origini, i mille nomi e una ricetta semplice semplice per preparare le croccanti chiacchiere Le chiacchiere sono sicuramente uno dei dolci italiani più amati del Carnevale. Sono preparate principalmente con un impasto di farina, uova, burro e zucchero che viene prima steso, poi tagliato a forma di nastri dai profili dentellati, infine fritto Continua a leggere..

Le ricette di Carnevale sono davvero tantissime e fra queste, in particolare, spiccano prepotentemente le chiacchiere. Esistono tantissimi tipi di chiacchiere dolci che hanno i nomi più svariati, ma se vi dicessi che oggi parliamo di chiacchiere salate ci credereste mai? Molti di voi magari le conoscono da molto prima di me, ma io sono Continua a leggere..

Le chiacchiere di  carnevale Le chiacchiere di carnevale sono un tipico dolce italiano, del periodo di carnevale, chiamate anche con molti altri nomi a seconda della regione, sono fatte con un impasto molto friabile, che viene poi steso preferibilmente con la macchina per la pasta, molto molto sottile. Poi tagliato a strisce e fritto. In Continua a leggere..

Buona Domenica amici oggi vi propongo una ricetta davvero golosa, i coni di chiacchiere. I Coni di chiacchiere sono dei coni preparati con la ricetta delle chiacchiere e poi riempiti di crema. Dopo la Millefoglie di Chiacchiere, i Fiori di Chicchiere, le Chiacchiere alla Panna con due ingredienti, quelle ripiene e quelle glassate non potevano Continua a leggere..

Come fare le chiacchiere al forno? Vediamo la ricetta originale e la variante preparata con il bimby di questi dolci di Carnevale davvero buonissimi. Di solito la ricetta delle chiacchiere prevede che siano fritte, ma questi dolcetti, chiamati anche frappe, possono essere preparati anche al forno. Il risultato sarà molto gradevole al gusto. Le chiacchiere Continua a leggere..

Buon Martedì amici oggi vi propongo una ricetta semplice e golosa le Chiacchiere alla Panna. Dopo 3 giorni di influenza avrei un po’ di ricette di primi da scrivere, ma ieri nel nostro gruppo Facebook, hanno pubblicato le chiacchiere alla panna…..e come non provarle? Io doro le chiacchiere! E dopo le Chiacchiere Ripiene, i Fiori, Continua a leggere..