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Domenica sono stata a visitare i mercatini di Natale a Montepulciano e tra le tante bancarelle presenti ce n’era una che vendeva biscotti. Tra i tanti  questi  hanno colpito la mia attenzione.  Così ho deciso di provarli anch’io a fare e questo è il risultato, certo non uguali agli originali ma sono soddisfatta del risultato…ovviamente Continua a leggere..

Stelline di pasta sfoglia al parmigiano Queste stelline di pasta sfoglia al parmigiano semplici e golose sono perfette per accompagnare un aperitivo o guarnire altri antipasti. Con una confezione di pasta sfoglia se ne preparano un vassoio pieno; ma sono una buona soluzione anche per utilizzare gli avanzi di pasta sfoglia. La pasta sfoglia ideale Continua a leggere..

Il blog di Linda 3 DICEMBRE – GIULIO CONIGLIO E LA ZEBRA VOLANTE – di Nicoletta Costa www.francopaniniragazzi.it www.nicolettacosta.it Abbiamo comprato per la prima volta un libro di Nicoletta Costa 3 estati fa, su una bancarella a Marina di Massa; la signora che ce l’ha consigliata ne ha parlato come di una delle più grandi Continua a leggere..

2 Dicembre – L’Italia nel Piatto: Natale, doni di gusto.Per questo questo appuntamento non potevo non scegliere un dolcetto fritto. Il Natale da noi in Calabria inizia friggendo, perchè la frittura significa condivisione: si condivide il lavoro e si condivide il prodotto finito. Ce lo impone il nostro senso dell’ospitalità che ci porta a regalare Continua a leggere..

Ve lo raccomangio – DI CHE COLORE E’ UN BACIO? – di Rocio Bonilla www.valentinaedizioni.it www.rociobonilla.com Abbiamo regalato questo dolcissimo libro sulle emozioni ad un’amichetta per il compleanno e ci è piaciuto così tanto che ne abbiamo comprato uno anche per noi! “Minimoni ama colorare! Dipinge coccinelle rosse, cieli blu e banane gialle… Ma non Continua a leggere..

Fiore di panbrioche con mortadella e scamorza, ebbene ce l’ho fatta a mostrarvi questa torta salata, ogni volta che la facevo non c’erano le condizioni per fotografarla… Dirvi che è buona non serve visto il ripieno, già quando è nel forno emana un profumo da far invidia ai vicini, un panbrioche allo yogurt morbidissimo e Continua a leggere..

Paella alla valenciana Ricetta della tradizione spagnola, a base di riso, carne e pesce, un ottimo piatto unico che soddisfa i gusti di tutti. Di ricette sulla paella ce ne sono tantissime e tutti variano per tipologia di ingredienti e quantità, questa è quella che io faccio e che incontra i gusti di tutta la Continua a leggere..

Dopo anni che ci dicono di non mangiare grassi, che troppe proteine fanno male… ora il dito è puntato verso lo ZUCCHERO. Questo bianco e dolce alimento sembra essere il “big killer” del nostro millennio. Fin da piccoli ci hanno detto che lo zucchero serve al cervello quindi via libera a caramelle e torte perché vuoi Continua a leggere..

Oggi ho trovato un’altra ricetta caduta nel dimenticatoio. Chissà quante altre ce ne saranno abbandonate a se stesse. Negli ultimi mesi sto davvero trascurando questo blog, ho più di 15 ricette nelle bozze che restano in attesa di non so cosa, anzi si lo so, della voglia di scrivere quattro righe, anche perché certe volte Continua a leggere..

Oggi ho trovato un’altra ricetta caduta nel dimenticatoio. Chissà quante altre ce ne saranno abbandonate a se stesse. Negli ultimi mesi sto davvero trascurando questo blog, ho più di 15 ricette nelle bozze che restano in attesa di non so cosa, anzi si lo so, della voglia di scrivere quattro righe, anche perché certe volte Continua a leggere..