Tag Archives: carote

Perfetta per la colazione o la merenda di grandi e bambini, questa torta golosa e delicata non vi farà venire sensi di colpa. Assolutamente light, perfetta per le vostre diete, potrete prepararla in qualsiasi momento così da poterla gustare quando più ne avrete voglia. Prendiamoci 5′ di tempo per fare colazione tutti insieme al mattino Continua a leggere..

Ciambellone ACE (arancia e carote)       Buona domenica a tutti! Mi dispiace per i disagi di ieri ma ho avuto il sito offline per oltre 12 ore, per fortuna il mio fidanzato Francesco mi ha dato una mano a risolvere il problema. Oggi per farmi perdonare vi propongo in anticipo rispetto ai tempi Continua a leggere..

TORTA 5 MINUTI ALLE CAROTE La Torta 5 Minuti alle Carote è una Facile, Veloce e Gustosa variante della più classica torta 5 minuti. Fantastica da gustare a colazione, magari scaldata leggermente al microonde o al tostapane, vi aiuterà a cominciare la giornata con il piede giusto! Gli ingredienti rimangono semplici da lavorare e semplici da Continua a leggere..

Ingredienti: 200g cous cous, 380g carote a dadini, 300g zucchine a cubetti, 200g taleggio a dadini, 1 spicchio d’aglio, 3 rametti di timo, olio, sale, pepe Riunire in una padella le carote con le zucchine, l’aglio schiacciato, le foglioline di timo, 4 cucchiai d’olio, salare, insaporire con una presa di pepe e cuocere con il Continua a leggere..

Una zuppa colorata, ma anche ricca di benessere…ormai lo sapete…mi/ci piace un sacco mangiare così: con gusto, allegria e tanta ricchezza di madre natura! :-) INGREDIENTI: 1 bicchiere di ceci secchi* 1 bicchiere di piselli secchi 3/4 coste di sedano 5/6 carote q.b. di sale grosso e acqua INGREDIENTI per il CONDIMENTO: A piacere: peperoncino, Continua a leggere..

Lasagne di Ormea con patate e raschera | Ricetta piemontese Oggi vi propongo una ricetta tipica di Ormea, una cittadina dell’Alta Valle Tanaro, in provincia di Cuneo ma al confine con la Liguria. Queste zone, con gli anni, sto imparando un pò a conoscerle anche io; mio suocero, infatti, è originario di Garessio, un paese Continua a leggere..

La semplicità premia sempre.Gli abbinamenti noti e stranoti, pure.Se, come credo tutti, anche voi amate il purè, ogni versione di questo gustoso contorno è un successo assicurato.Una delle versioni che faccio più spesso è quella del purè di patate e carote. Più che altro perchè le carote, a meno che non siano crude, sono un Continua a leggere..

La ricetta che vi lascio oggi è di Anna Moroni, di un buonissimo plumcake che ha preparato qualche giorno fa alla Prova del Cuoco. È una ricetta semplicissima, bastano una ciotola e un cucchiaio, si mescolano tutti gli ingredienti e il gioco è fatto. Il risultato è un morbidissimo plumcake, soffice e saporito, ricco di Continua a leggere..

Direttamente dalla Francia la Tarte Tatin è una delle preparazioni da forno più conosciute. Questa sorta di crostata rovesciata è solitamente preparata ripiena di frutta. Noi oggi vorremmo proporvi una versione salata della stessa ricca di radici e tuberi, facendo onore alla stagione autunnale in arrivo, da mangiare con amici e parenti. Tarte tatin di Continua a leggere..

In questa ricetta la dolcezza della vellutata di carote è smorzata dalla sapidità della feta greca. Un abbinamento insolito ma di effetto, ideale per chi ama poco questa verdura. Le carote sono un ortaggio sodo e colorato ottimo per una vellutata veloce e facile da preparare, ma hanno un piccolo difetto: hanno un sapore piuttosto dolciastro. Proprio perRead Continua a leggere..