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Inauguriamo questa nuova categoria del blog con questa buonissima ricetta vista e ri-vista negli anime giapponesi, nei drama ma soprattutto nei videogiochi! In particolare questo piatto viene nominato (e non mostrato) sempre in Persona 4. Ora vi starete chiedendo cosa sia Persona 4, per la gioia di mio marito e’ un videogioco di ruolo sviluppato Continua a leggere..

Asparagi alla Bismarck | Ricetta veloce In campagna è tempo di asparagi, oggi vi propongo una ricetta velocissima e gustosa per prepararli. Ingredienti per 4 persone: 1 mazzetto di asparagi 4 uova 50 gr di burro 50 gr di formaggio grattugiato sale Pulite gli asparagi eliminando la parte finale del gambo perchè è piuttosto dura. Continua a leggere..

Liquore al mandarino fatto in casa | Ricetta Approfittando dei mandarini freschi che ci sono in campagna ho preparato un delizioso liquore al mandarino, il mandarinello. Ingredienti per circa 2 litri di liquore al mandarino: 1 litro di alcool per liquori a 90° 15 mandarini 1 litro di acqua 800 gr di zucchero Pochi ingredienti Continua a leggere..

Frittata di asparagi, espressione dell’inverno e di questo vegetale estremamente prezioso, sia a trovarlo in campagna e raccoglierlo, sia ad acquistarlo (qui a Catania, nel clu del periodo si possono acquistare a partire da un minimo di €10 al Kilo!) L’asparago ha proprietà benefiche molto importanti: diuretico d’eccellenza, benefico per il fegato, grazie al suo Continua a leggere..

Abbarbicata com’è all’antica cinta muraria della Rocca, la casa dei Ferretti è l’invidia di tutti gli abitanti di Cetona, uno splendido borgo immerso nella tranquilla campagna senese. Dalle sue finestre si può ammirare l’intero paese disteso ai suoi piedi, con … Continua a leggere →