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Quest’anno mi sono divertita a fare regali homemade, tutti fatti da me e personalizzati per chi li deve ricevere… fra i tanti ho preparato marmellate, composte, creme e soprattutto il preparato per cioccolata calda! Non vi nascondo che ne ho fatto un bel vaso anche per casa nostra!! DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione5 Minuti Continua a leggere..

Ingredienti: 5 uova, 80g zucchero, 70ml olio di semi, 30g farina OO, 30g cacao, 2g lievito per dolci, 250g mascarpone, 200g crema alla gianduia, 200g panna vegetale zuccherata, mompariglia nataliziaSbattere a neve soda gli albumi, incorporarvi lo zucchero e 1 tuorlo alla volta, aggiungere la farina setacciata con il lievito e il cacao, diluire con Continua a leggere..

Un’idea fai-da-te quasi a costo zero per fare un piccolo pensiero personalizzato da regalare.  Basta davvero poco per realizzare questo preparato per cioccolata calda da regalare a Natale.  Difficoltà: molto facile. Ingredienti necessari per 4 vasetti 300 g di cacao amaro in polvere 40 g di zucchero semolato 100 g di fecola di patate gocce Continua a leggere..

Per le tavole delle nostre feste perché non preparare un dolce diverso dal solito? Uno zuccotto tiramisù senza glutine. Un dolce senza cottura, che prende ispirazione dalla tradizionale ricetta toscana dello zuccotto ma in versione tiramisù, con i buonissimi biscotti Inglesini di Inglese Gluten Free. Facile da preparare, che vi farà fare un grande figurone. Continua a leggere..

Mendiants, tipici dischetti della pasticceria francese, di cioccolato arricchiti con frutta secca, frutta candita o essiccata.Se avete letto il romanzo o visto il film “Chocolat”, ricorderete la protagonista che preparava questi deliziosi cioccolatini per conquistare gli abitanti del piccolo paese di Lansquenet. Anche voi, nel prepararli conquisterete tutti.Una ricetta molto semplice da realizzare, senza aver Continua a leggere..

Ingredienti: 100g farina OO, 170g zucchero, 70g cacao, 100ml acqua, 100ml olio di semi, 300ml latte, 100g cioccolato bianco tagliuzzato, 80g zucchero di canna, 30g amido di mais, 10g caffè solubile, 4 uova, 12 savoiardi, 7g lievito per dolci, zucchero a veloMescolare in un pentolino dai bordi alti l’amido con 50g di zucchero di canna, Continua a leggere..

Kokosbollar, praline di cioccolato svedesi senza glutine. Quanti di voi hanno sentito parlare delle praline svedesi, le Kokosbollar, tipiche del periodo natalizio? Piccole delizie senza uova, senza glutine, senza farina, senza cottura. Semplicissime da preparare ma ricche di gusto. A base di fiocchi di avena, caffè, cacao e cocco. Perfette per accompagnare una tazza di Continua a leggere..

Tartufi di Natale, il pandoro è la base di questi tartufi con un profumo di mandorla che contrasta con la copertura di cacao amaro, tanta semplicità e tanto gusto. Ottimi dolcetti anche per utilizzare i tanti pandori che si ricevono in regalo. Per una versione golosa si utilizza il mascarpone oppure per una versione più Continua a leggere..

Il riccio al caffè è un dolce abbastanza semplice da fare e che vi farà fare sicuramente un figurone. Io lo faccio spesso, specialmente se sono invitata a cena per le feste di Natale perchè è proprio carino e non è il solito dolce che si porta di solito quindi viene accolto sempre con gioia… Continua a leggere..

Sono delle palline formate da biscotti secchi, cacao, mandorle a scaglie tritate, poi ripassate nel cocco rapè. Semplici, veloci, senza cottura e buonissimi. Ingredienti: 250 g di biscotti secchi 100 g di zucchero semolato 30 g di mandorle a scaglie 80 g di burro sciolto 3 cucchiai di cacao amaro Rum Per rifinire cocco rapè Continua a leggere..