Tag Archives: bustina

Ingredienti: 150 g di farina 100 g di amido di mais mezza bustina di lievito per dolci 3 uova (o 1 bicchiere di latte di soia) 2 cucchiai di olio frutta secca (noci, nocciole, mandorle, fichi secchi e pistacchi) Procedimento: Mescolate e unite, in una terrina, tutti gli ingredienti, mettete in uno stampo foderato con Continua a leggere..

Ingredienti: 170 gr di farina integrale 50 gr di margarina 50 gr di cacao amaro 100 gr di cioccolato fondente 100 gr di zucchero di canna 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci 250 ml di latte lamponi freschi Procedimento: Accendere il forno e sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Versare gradualmente tutti gli Continua a leggere..

anelli di cipolla con zafferano ricetta una ricetta originale una variazione sul tema classico per la presenza dello zafferano che da quel tocco in più da leccarsi i baffi dosi per 4 persone ingredienti 2 cipolle 125 g di farina bianca tipo 00 olio extravergine di oliva 20 cl di birra chiara 2 albumi  d’uovo Continua a leggere..

Ora di merenda? Che ne dite di una bella fetta di plumcake alle nocciole? E’ buonissimo e perfetto anche per la colazione! Ingredienti: 3 uova 1 vasetto di yogurt alle nocciole (da 125 g) 3 vasetti di farina 1 vasetto di zucchero di canna 1/2 vasetto scarso di olio di oliva (meglio se olio di Continua a leggere..

INGREDIENTI (LA RICETTA PORTA LA PREPARAZIONE COL BIMBY, MA SI PUO’ ANCHE EFFETTUARE SENZA)  70 grammi farina 00 80 grammi fecola di patate 150 grammi manitoba 6 uova 230 grammi zucchero 100 grammi acqua 120 grammi olio di arachidi o girasole 75 grammi cacao amaro 1 bustina lievito per dolci Per farcire 80 grammi zucchero Continua a leggere..

Ingredienti: Dolcedì succo concentrato di mele biologiche Rigoni di Asiago 100 gr di farina 0 100 gr di farina di riso 1 cucchiaio di fecola di patate 2 uova intere 1 limone non trattato 1 bustina di lievito in polvere per dolci 100 ml di latte di riso 50 gr di burro sciolto Procedimento: Accendere Continua a leggere..

Le frittelle dolci di polenta sono molto gradite sia dai bambini che dagli adulti. Il loro dolce sapore, si lega ad una tradizione antica, in cui la polenta era usata quasi quotidianamente come ingrediente principale. Vi propongo delle frittelle dolci di polenta, molto semplici da preparare, ottimo come dessert, o da portare ad una festa. Continua a leggere..

Ebbene sì, l’ho fatto, ammetto la mia colpevolezza! Ho pensato di “alleggerire” la classica torta pere e cioccolato e trasformarla in una torta all’acqua. D’altra parte credo non sia giusto privarsi di un dolce così goloso solo perché contiene uova e burro. Questa versione light contiene solo farina, olio extra vergine di oliva, cacao amaro, Continua a leggere..

Questi biscotti li ho fatti, insieme ad altri, per regalarli a Natale con la certezza che chi li avrebbe ricevuti avrebbe apprezzato in quanto semplici ma al tempo stesso molto golosi. Vi lascio alla ricetta… alla prossima :) Ingredienti: 300 gr di farina 1 uovo + 1 tuorlo (o 2) 1/2 bustina di lievito 120 gr Continua a leggere..

Il clafoutis alle ciliegie e’ un dolce di origine francese a base di ciliegie immerse in un composto di uova, latte e farina. Una ricetta semplice e veloce per un dolce perfetto da gustare a merenda o come dessert da servire ai vostri ospiti, magari accompagnato da un ciuffo di panna fresca o una generosa Continua a leggere..