Tag Archives: burro

Una grande novità in cucina per risolvere il problema del frigo sempre vuoto e della monotonia di ricette ripetute troppe volte. Si tratta di Quomi.it che si distingue per un servizio impeccabile, qualità e freschezza degli ingredienti. Vediamo nel dettaglio di cosa si tratta: vi iscrivete al sito e scegliete la ricetta che più vi Continua a leggere..

I sapori della cucina mediterranea Molti palati oggi non conoscono proprio quel gusto raffinato della ricetta di epoca. Però sia il giovane che l’anziano quando assaggiano l’intingolo che è stato elaborato con ingredienti genuini e creato da una forte inventiva come era di uso durante le scorse generazioni, ne rimangono entusiasti e cercano di conservarsi Continua a leggere..

Finalmente è arrivato l’autunno e le mele dei miei vicini di casa sono mature al punto giusto. Così mi sono messa all’opera e oggi vi voglio proporre questa base super leggera dove ho adagiato le fettine di mele con cannella, uvetta e pinoli per creare una sorta di mix tra una crostata ed uno strudel! Continua a leggere..

Ingredienti: 100g gherigli di noci, 150g zucchero di canna, 170g farina OO, 130g farina fioretto di mais, 120g burro, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 16 acini di uva nera tagliati a 1/2 e denocciolati, cannella in polvere, 1 cucchiaio di zucchero a velo Tritare finemente le noci con lo zucchero e versarle Continua a leggere..

Quando combini qualche casino, c’è sempre un rimedio.  Che poi la soluzione non sia sempre semplice, questo è un altro discorso.  Tipo l’altro giorno, mentre preparavo questa tortina, ho preso una di quelle cantonate da far cadere le braccia! Ma veramente, mi sono detta -Brava Polla!-, da sola. Anche se sapete che ho utilizzato un Continua a leggere..

A recipe disarmingly simple, but with only the highest quality ingredientsIngredients for 4 people600 grams of fresh ravioli with braised40 grams of organic butter2 tablespoons whole milk2 sprigs of rosemary8 fresh mint leaves6 sage leavessalt MethodIn a saucepan, melt the butter in a double boiler. then add the milk and herbs and cook everything. then Continua a leggere..

Soffice torta di mele senza uova, burro e latte…per non rinunciare mai al dolce e mantenersi leggeri! Non bisogna mai dimenticare a quanto sia necessaria la leggerezza. Sentirsi tranquilli, sereni, leggeri per l’appunto, non è mai cosa da poco. A volte lo diamo quasi per scontato e navighiamo in una routine che pare voglia ucciderci. Continua a leggere..

Oggi vi lascio una chicca, una golosità, da degustare a fine pasto, ma ottima pure per la merenda o per colazione.Il Nergi è il protagonista di questa preparazione, assieme ai frutti di bosco e vedrete che l’abbinamente è azzeccato!Per chi non avesse ancora assaggiato il Nergi, vi assicuro che è un frutto delizioso, dolce e Continua a leggere..

Più di 30 ricette gustose a base di birra per celebrare la bevanda fermentata più antica e amata del pianeta Sabato scorso, 17 settembre, ha preso il via a Monaco di Baviera l’Oktoberfest, il festival dedicato alla birra più grande e conosciuto al mondo. Fino al 3 ottobre scorreranno fiumi di birra per placare la Continua a leggere..

Un’alimentazione ricca e sana è importantissima durante la stagione fredda poiché aiuta il fisico ad essere abbastanza forte da combatterei malanni di stagione. Per fare ciò è fondamentale nutrirsi durante l’autunno con cibi stagionali come i fichi, ricchi di sostanze nutritive, proprietà e benefici di cui godranno la mente e il corpo. Essi infatti si Continua a leggere..