Tag Archives: burro

Ingredienti: 130g farinaOO, 200ml acqua, 100g burro, 4 uova, 10g zucchero, 1 cucchiaio granella di zucchero, 250ml panna fresca liquida, 1 bustina di vanillina, sale, zucchero a velo Mettere in una casseruola l’acqua con il burro, una presa di sale e lo zucchero, e portare a bollore. Togliere dal fuoco e unirvi in un colpo Continua a leggere..

Frolla all’olio La frolla all’olio è un impasto base molto versatile potendoci preparare biscotti, crostatine, crostate e strudel. Si tratta di un impasto ideale per chi è intollerante al lattosio e per chi vuole evitare l’uso del burro. Vi consiglio di farvi aiutare dai vostri bimbi, saranno felicissimi di preparare i biscotti con voi e Continua a leggere..

Quando è Primavera ci pare quasi che i giorni si allunghino con snervante lentezza, tanta è la voglia di sole dopo il lungo freddo Inverno. Eppure sappiamo bene che  dopo il Solstizio le giornate iniziano progressivamente ad allungarsi, ma tanta è l’impazienza che l’attesa sembra quasi interminabile.  Dopo il Solstizio d’Estate le ore di luce Continua a leggere..

La CHEESECAKE SENZA BURRO è una torta SQUISITA! Facilissima da preparare, ma ahimè non velocissima! Però merita! MERITA NEL MODO PIU’ ASSOLUTO! Quindi, se una mattina vi alzate con una gran voglia di cucinare un dolce…credetemi SCEGLIETE QUESTA! Non è necessario proprio la mia ricetta! Ahah! Ma, ormai conoscete i miei “gusti”! Sapete, ordunque, quanto Continua a leggere..

La salsa besciamella è una delle salse più famose in cucina, è usata in moltissime preparazioni come pasta al forno, verdure gratinate e tante altre. Per essere così buona e cremosa la besciamella è ricca di burro e, per questo motivo, spesso evitata da chi fa una dieta ipocalorica. Molti non sanno però che la Continua a leggere..

Con la ricetta della Panèda partecipo al Contest che Aifb, l’Associazione Italiana Food Blogger, e la Regione Autonoma Valle D’Aosta hanno indetto in occasione della seconda edizione della Festa transfrontaliera de Lo Pan Ner. Durante il fine settimana del 14 e 15 ottobre 2017 si terrà questa manifestazione in cui, in cinquanta comuni della regione, Continua a leggere..

TORTA ALLE MELE E CANNELLA Una golosissima soffice e profumata torta alle mele e cannella, veloce e facile da realizzare e perfetta per la prima colazione e la merenda, ottima anche come merenda da portare a  scuola dei vostri bimbi !  TORTA ALLE MELE E CANNELLA INGREDIENTI : 280 g. di farina 00 3 uova 150 Continua a leggere..

  Dopo il primo morso il De Win mi pone la fatidica domanda: “Nelle madeleine c’è un po’ di frutta?” Io “Sì! Ce la confettura di limoni!!!! Buona vero?” Lui: “Certo! Buonissime!!!! Hanno quel retrogusto di disinfettante…” Considerando che poi ha subito aggiunto: “mettile via altrimenti le finisco tutte subito” secondo voi "il retrogusto di disinfettante" Continua a leggere..

Ingredienti: 200g farina OO, 200ml coca-cola, 1 uovo, 150g zucchero di canna integrale, 80g cioccolato fondente a cubettini, 30g cacao in polvere, 50g burro, 40g yogurt al naturale, 9g lievito per dolci, 70g zucchero a velo, sale Sbattere a crema l’uovo con lo zucchero e un pizzico di sale; diluire con lo yogurt, il burro Continua a leggere..

Buon giorno, noi siamo molto contenti perche’ abbiamo avuto il piacere di essere di nuovo ricontattati da una grandissima Azienda “Lodigrana”…ricevendo in omaggio i loro prodotti. Le collaborazioni ci danno e danno a voi che ci seguite sempre con affetto la possibilita’ di conoscere tanti nuovi prodotti, e tante gustosissime ricette. La storia di questa Continua a leggere..