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Torta allo yogurt a spirale è una torta soffice, senza burro con tanto yogurt e con un particolare disegno fatto semplicemente con una parte dell’impasto al quale viene aggiunto del cacao amaro. L’articolo Torta allo yogurt a spirale bicolore proviene da In cucina con Zia Ralù.

Primo post del 2021 e sono contenta di iniziare questo nuovo anno qui nel blog con questa torta di mele, perché rispecchia a pieno lo spirito del mio blog che, con il tempo non è cambiato. Sono successe molte cose in questi anni da quando è iniziata questa avventura, ma il principio per me è Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty si parla di patate, un alimento poco indicato per la dieta ipocaloriche classiche essendo molto ricche di carboidrati, ultimamente però  studi specifici hanno definito che con le giuste cotture e/o i dovuti abbinamenti possono essere consumate. Pare che le patate bollite, a parità di calorie, hanno un indice di sazietà Continua a leggere..

  Un altro dolcetto che farà la gioia dei bambini, una semplice e facile pasta frolla con tantissima marmellata, per rallegrare queste giornate fredde e umide! Le formine sono nuovissime, trovate stamattina dal ferramenta, dove dovevo solo comprare dei feltrini per le sedie… ma queste formine erano troppo invitanti!!! Ingredienti: 3 tuorli sodi 100 gr Continua a leggere..

 Crostata morbida con cioccolato e kiwiIngredienti:Per la torta:150 g di farina50 g di amido di mais90 g di zucchero100 g di burro morbido2 uova100 ml di latte1 bustina di vanillina1,5 cucchiaino raso di lievito per dolci1 pizzico di salePer la copertura:180 ml di panna fresca liquida220 g di cioccolato fondente o al latte2 o 3 Continua a leggere..

Almeno una volta alla settimana mia mamma preparava questo gustosissimo e ricco sformato di patate  che per lei era la “schiuma di patate”. E il perchè è presto detto, era effettivamente una spuma, una nuvola di sapori che appena mettevi in bocca si scioglieva. Oggi per noi è diventato tortino, sformato o  gattò ( da Continua a leggere..

Quadrotti di torta alle mele soffici e golosi, perfetti da servire per merenda o colazione.Più tardi video ricetta sul mio canale YouTub => QUI Per la ricetta dei quadrotti di torta di mele ho usato la margarina che potete sostituire con il burro oppure olio di semi di girasole (30 g in meno alla dose Continua a leggere..

Crocchette di patate e cavolfiore cotte al forno, gustose e facili da preparare. Perfette da servire come secondo e ideale per far mangiare il cavolfiore ai bambini.Le crocchette di patate e cavolfiore si possono anche cuocere in padella con un filo d’olio, oppure dare la forma rotonda classica della polpetta. RICETTA DA NON PERDERE=>Panini al burro Continua a leggere..

E siamo tornati con Il Club del 27, sentito la nostra mancanza? Be le ricette qui sono sempre speciali, per questo sono sicura che vi eravate accorte della nostra assenza! Oggi trattiamo di zuppe, quelle belle tazze fumanti che ci fanno compagnia in inverno, quando fuori piove, c’è vento e freddo, da me soprattutto nebbia, Continua a leggere..

Panini al burro croccanti fuori e morbidi dentro, senza glutine e senza impasto. Perfetti per essere farciti dolci e salati, o da servire in sostituzione del pane a tavola.I panini al burro croccanti hanno una tecnica di cottura davvero particolare che oltre a renderli belli e dorati, gli conferisce anche morbidezza.VIDEO RICETTA => QUI RICETTE Continua a leggere..