Tag Archives: biscotti

Li ho sempre visti nelle pasticcerie e mi hanno sempre detto tutti che sono dei dolcetti facili da fare. Io non ho mai provato a preparare la pasta frolla montata, ma bisogna pur provare soprattutto se in casa ho tantissimo burro della Lurpak. Ultimamente come sapete ho partecipato a un concorso di cucina e mi Continua a leggere..

La torta di gallette al caffè è un delizioso dessert che necessita di pochi ingredienti e poca fatica. Si tratta di una torta composta da strati di biscotti secchi e strati di crema al caffè: è molto semplice da realizzare, non contiene né burro né uova e quindi è perfetta per chi vuole concedersi un Continua a leggere..

Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta dolcissima  la crostata con marmellata di albicocche e nocciole. Era da tempo che volevo una crostata con marmellata di albicocche come quelle che vendono nei supermercati, così ho deciso di prepararla con il preparato S.Martino per torte e biscotti senza glutine. IL risultato? Ottimo!! La crostata con Continua a leggere..

oggi vi propongo una versione dei biscotti gelato di qualche tempo fa, ancora più golosa! Ricoperti per metà dal cioccolato fondente, che in freezer diventa croccante, questi biscotti sono l’ideale per merenda ma anche come fresco fine pasto. INGREDIENTI (per 8 biscotti): 16 biscotti secchi (io oro saiwa) 250 ml di panna da montare 100 Continua a leggere..

Ciao a tutti, oggi il bimbo mi ha chiesto di realizzargli una torta e visto che i suoi biscotti preferiti al momento sono i pan  di stelle ho preparato la torta pan di stelle. Il web è pieno di ricette a riguardo. Io ho usato queste dosi e procedimento Vediaome realizzarla: 80gr zucchero a velo 500gr Continua a leggere..

I biscotti di zucca, una ricetta tipica da preparare per Halloween. Sono, infatti, realizzati utilizzando l’ortaggio simbolo della festa in questione. Si tratta di pasta frolla, che contiene un morbido ripieno di zucca. Decorati al punto giusto, garantiscono un effetto scenografico inimitabile, che possiamo sfruttare proprio in occasione della festa delle streghe. Ingredienti per la… Continua a leggere..

La torta fredda “Cuore di panna” è la versione cake del celebre e goloso gelato amato da tutti. Molte foodblogger si sono cimentate a preparare questo dolce,e anche io ci ho provato,perchè le mie figlie adorano il cornetto Algida ed io volevo far assaggiare loro questa mia interpretazione. Inutile sottolineare che è piaciuta moltissimo,non solo alle Continua a leggere..

Era dallo scorso compleanno di mamma che avevo progettato di farla….e per questioni organizzative, vedi spazio nel freezer…., non ero riuscita a farla!! Ogni anno in estate, progetto di preparare e provare gelati, semifreddi e company…..ma ho perennemente il freezer occupato, dovrei provvedere a organizzarmi con un pozzetto un giorno di questi….ma dovrei, prima, anche Continua a leggere..

Sono lì, invitantissimi nel loro pacchetto scozzese che si premura di avvisarci dell’alto contenuto di ‘pure butter‘: una scritta che altrove farebbe rabbrividire, ma loro sono i Shortbread Walkers e ne vanno fieri, sissignore. Anzi, ti occhieggiano beffardi dallo scaffale mentre tu passi trainando il trolley, perché lo sanno che prima dell’imbarco del tuo volo c’è… Continua a leggere..

Un post molto interessante, Sonia propone un ottimo spunto di riflessione. Lo avevo letto qualche giorno fa ma non avevo avuto il tempo di commentarlo. Così ho deciso di riproporlo qui nel mio blog e commentarlo. Come dice Sonia il buon senso dovrebbe essere la base, ma purtroppo siamo proprio noi genitori a far si Continua a leggere..