Tag Archives: biscotti

BISCOTTI FROLLINI AL CIOCCOLATO I frollini al cioccolato sono biscotti perfetti sia per la colazione che da servire insieme al tè del pomeriggio. Ingredienti •250 gr. di FARINA 00 •120 gr. di ZUCCHERO •60 gr. di BURRO AMMORBIDITO •40 gr. di MARGARINA AMMORBIDITA •30 gr. di CACAO AMARO IN POLVERE •40 gr. di LATTE FRESCO Continua a leggere..

Montebovi, il marchio che dal 1962 produce prodotti dolciari per la grande distribuzione , incominciò proprio là in quegli anni dove Bernardino Montebovi padre di Stefano creò questo piccolo laboratorio dove confezionava e impacchettavai biscotti cotti da alcuni vapoforni romani , ma poi ampliandosi in tante altre regioni italiane.Nel 1990 arrivò la svolta che fece Continua a leggere..

I biscotti al caffè e nocciole sono ideali per una ricetta con cui preparare dolcetti perfetti per la colazione. Grazie alla presenza di alcuni ingredienti in particolare, questi biscotti si rivelano nutrienti e capaci di dare una carica di energia in più, con cui affrontare gli impegni della giornata. Possono essere perfetti da gustare anche… Continua a leggere..

Perfetta aromatizzata con vaniglia o se volete cannella, questa frolla alla farina di farro è perfetta per crostate o biscotti che richiedano un gusto speciale per accompagnare marmellate dal gusto intenso come quella di more o amarene. Pasta frolla al farro 400 gr farina di farro 200 gr burro 2 uova 200 gr zucchero qualche Continua a leggere..

TARTUFI AL CIOCCOLATO BIMBY INGREDIENTI: biscotti secchi 500 g burro sciolto 100 g   zucchero 100 g mandorle pelate 250 g cioccolato al latte 150 g caffè zuccherato 2 tazzine  1 bicchierino crema di wisky  (TIPO BAYLES O ALTRO A SCELTA ) cacao in polvere quanto basta PROCEDIMENTO: Inserire nel boccale i biscotti, le mandorle e lo Continua a leggere..

 La torta  diplomatica    Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia fresca rotonda un disco di pan di Spagna di circa 26 cm zucchero a velo 4 tuorli 30 g di farina 4 dl di latte   100 g di zucchero semolato 2,5 dl di panna fresca da montare   100 g di mandorle pelate e tostate   2-3 Continua a leggere..

Per il compleanno della mia cucciola (20 anni!), visto il caldo feroce, non potevo non preparare una torta che non necessitasse del forno. Quindi ho optato per una golosa torta fredda che si prepara anche in maniera veloce. – Per la base biscotto: 350 gr. di biscotti secchi misti (io oreo, pandistelle, frollini)100 gr. di Continua a leggere..

Cheesecake al caffè Ingredienti : 600 g panna da montare zuccherata 250 g mascarpone 100 ml latte 10 g caffè solubile 10 g fogli di gelatina 50 g zucchero semolato 50 g zucchero a velo 350 g biscotti Digestive 150 g burro 1 fialetta aroma vaniglia Preparazione : Tritare i biscotti molto fine con il Continua a leggere..

Ingredienti: 110 gr latte di mandorle autoprodotto, 150 gr cioccolato fondente, 120 gr biscotti vegan, 160 gr okara di mandorle (quello che rimane dalla produzione del latte), 50 gr uvetta. Preparazione: Per preparare il latte di mandorle leggi qui; Ricetta del Latte di mandorle. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Frullare l’uvetta con i biscotti ed Continua a leggere..

Oggi il calendario del cibo italiano firmato Aifb celebra sapa, mosto cotto e ficotto, e sono molto orgogliosa di esserne l’ambasciatrice.Per quanto riguarda il “trio” gustoso vi rimando alla ricerca che ho svolto, e vedrete che ci sono un sacco di curiosità intorno a questi prodotti.Nel blog ci sono diverse ricette che prevedono tra gli Continua a leggere..