Tag Archives: biscotti

I biscotti alle mandorle sono una prelibatezza dolce e croccante che affonda le sue radici nella tradizione siciliana. I pizzicotti siciliani, dolcetti a base di pasta di mandorle, sono stati la principale fonte di ispirazione per questa deliziosa variante. In questo articolo, vi presenteremo una versione semplificata della ricetta originale, che vi permetterà di creare Continua a leggere..

Biscotti arrotolati alla confettura I biscotti arrotolati alla confettura sono perfetti per la prima colazione. Si tratta di un impasto di frolla morbida farcito con confettura ai frutti di boschi, arrotolato, cotto e poi tagliato a fette. La frolla con un pizzico di lievito per dolci assume una consistenza morbida e scioglievole al morso. Una Continua a leggere..

Un caro saluto amici, buon fine settimana a tutti voi. La ripresa delle lezioni si avvicina e da buona mamma mi piace sempre sorprendere il mio piccolo figlio che è nella fase iniziale con degli sfiziosi snack da portare nel suo cestino del pranzo, in questa occasione speciale gli ho preparato dei deliziosi e semplici Continua a leggere..

Senza burro e senza latte Veloci da fare, profumati e golosi, questi biscotti con fiocchi d’avena e cacao sono squisiti appena fatti ma si conservano bene – ammesso che ci arrivino – anche per fare colazione il giorno dopo averli sfornati. Aggiungendo qualche gheriglio di noce tritato grossolanamente e una manciata di uva sultanina diventano Continua a leggere..

Se c’è una cosa che non passa mai di moda in cucina, sono i biscotti di famiglia. Stavolta vi svelo la ricetta che ha attraversato generazioni nella mia famiglia e che piace a tutti proprio per la sua semplicità La ricetta è quella delle “befanine”, soffici biscotti da forno tipici di Latera, il mio paese Continua a leggere..

Nel frigo giace dello yogurt in scadenza… che farci? Casualmente su Fb mi appaiono dei biscotti alle mele e yogurt. Beh! Fanno al caso mio! Al solito leggo qua e là ed elaboro una mia versione. Spadello, impasto e inforno. Assaggio con mio marito ed attendo il verdetto: … mmh… buoni…, mmh… ma buoni parecchio!  Continua a leggere..

I Kourabiedes sono biscotti greci tipici del periodo natalizio,  burrosi croccanti al morso con un ricco sapore di mandorle e un delicato profumo di acqua di rose. Una cara amica di origine greca mi donò questa ricetta di famiglia e da allora quando ho la fortuna di trovarmi nella splendida Grecia li cerco per assaggiarlim Continua a leggere..

I Kourabiedes sono biscotti greci tipici del periodo natalizio,  burrosi croccanti al morso con un ricco sapore di mandorle e un delicato profumo di acqua di rose. Una cara amica di origine greca mi donò questa ricetta di famiglia e da allora quando ho la fortuna di trovarmi nella splendida Grecia li cerco per assaggiarlim Continua a leggere..

Biscotti alle noci e cioccolato, senza glutine e lattosio, buonissimi e friabili. Perfetti da regalare a natale o da servire insieme ai tanti dolci natalizi che non possono assolutamente mancare sulle nostre tavole, come  Torroncini, Struffoli, Mostaccioli, Cartellate e tanti altri altri dolci di Natale. Devo ammettere che quest’anno sono in fissa con i biscotti, di tutti i tipi e Continua a leggere..

I biscotti di Natale al cocco, senza glutine sono dei dolci golosi e facili da preparare. Ideali sia per le feste che per ogni altra occasione. L’articolo Biscotti di Natale al cocco senza glutine proviene da In cucina con Zia Ralù.