Tag Archives: biscotti

Un brownie davvero insolito e godurioso! Complimenti davvero

I giorni scorsi siamo andati a casa di mio cugino Marco che purtroppo ultimamente non e’ stato tanto bene, e per coccolarlo un po’ ogni volta gli portiamo qualcosina preparato da me, questa volta ho scelto i biscottini genovesi meglio conosciuti come MESCOLANZA, ideali da accompagnare all’ora del the’, poi con un servizio di porcellane Continua a leggere..

Le fiamme al cioccolato sono dei pasticcini irresistibili che, sotto a uno strato di cioccolato e granella di nocciole, nascondono una base di biscotti sablés e un cuore di morbida ganache montata. Sono semplici da preparare, ma richiedono qualche ora di riposo in frigorifero. Per velocizzare potete acquistare dei biscotti già pronti, preparare la ganache Continua a leggere..

Un aneddoto (veritiero) narra che il primo amore tra mia mamma e il brand Gentilini sia scattato in occasione della mia nascita. In attesa di essere dimessa dall’ospedale e nella speranza di recuperare le forze perdute per mettere al mondo la sua prima figlia, una femmina di 3,8kg lunga 50cm, mia mamma si nutriva infatti Continua a leggere..

La biscotteria di Anna – biscotti artigianali di grano antico       Inizio collaborazione: 13 marzo 2019 L’azienda La biscotteria di Anna è il primo biscottificio artigianale che produce biscotti con la farina di Romanella, un grano antico che viene coltivato solo sulle colline del Sannio. A differenza delle farine raffinate usate dai normali biscottifici, la Romanella è una farina semi integrale che, Continua a leggere..

Tiramisù alla Birra: ecco il Birramisù! Il Birramisù è la nuova frontiera del dessert della tradizione italiana che tutto il mondo ama ed è molto noto. Il segreto per realizzarlo è un’ottima birra artigianale scura che richiama il caffè. Se volete realizzare questo dessert potete utilizzare una birra scura  oppure se avete in casa una birra Continua a leggere..

Se state cercando una variante facile e golosa del classico Cheesecake, il Cheesecake al Caffè fa esattamente al caso vostro. E’ davvero un dolce gustoso ed ottimo per ogni occasione, si prepara utilizzando ingredienti facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo personalizzare il Cheesecake al caffè in mille modi diversi, utilizzando i nostri biscotti Continua a leggere..

Biscotti di carnevale Sono biscottini davvero facili da fare, molto semplici, da realizzare insieme ai bambini. La pasta frolla  è una delle preparazioni base più utilizzate in pasticceria, è un impasto di base molto versatile infatti ce ne sono varie versioni in base al tipo di dolce che si intende realizzare, c’è quella per le crostate, Continua a leggere..

Oggi vi lascio una ricetta semplice semplice per preparare dei golosi biscotti di Carnevale, di pasta frolla accoppiati a due a due con la Nutella (abbondante

Oggi a colazione Biscottini senza glutine alle nocciole e cioccolato fondente Le cose più semplici son sempre le più buone vero? Questi frollini sono andati via come il vento perché hanno in sé il sapore degli ingredienti più semplici e genuini e l’accoppiata cioccolato/nocciole funziona sempre alla grande. Sono una sfiziosa alternativa ai soliti frollini Continua a leggere..