Tag Archives: birra

Quando mia mamma passa il fine settimana da noi il suo commento alla mia scelta dei programmi televisivi è sempre lo stesso: “ma tu guardi solo programmi di cucina?” . In realtà non è così, ma dato che lei arriva il venerdì e c’è Bake off e il sabato spesso guardo Food Network la sua Continua a leggere..

  Ingredienti per 4 persone: 250 g di Farina di Grano tenero 250 g di Semola rimacinata 320 ml di acqua  10 ml di olio extravergine d’oliva 10 g di sale 4 g di lievito secco in polvere Per la guarnizione: 400 g di Mozzarella di Bufala 250 g di Gorgonzola dolce 250 g di Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Pretzel alla birra ripieni proviene da Le ricette di Michi.

Le mitiche donzelle di Re-Cake 2.0 hanno decretato il mese scorso la vittoria della mia Vegan no bake Lime Tart per il contest di luglio e agosto. Questo mese, quindi, ho avuto l’onore di entrare nel bunker e sperimentare insieme ad Alessandra e Giulia questa nuova ricetta davvero strepitosa!!!!Ho preparato i gustosissimi pretzel alla birra… Continua a leggere..

 Preso spunto da una ricetta di Sale & Pepe di giugno 2017. Sono delle fettine di vitellone con adagiate con una fetta di scamorza e speck, cotte in padella sfumate con un bicchiere di birra chiara. Ingredienti: 400 g di fettine di vitellone  150 g di scamorza tagliate a fette 100 g di speck  50 Continua a leggere..

Calzone alla nutella Calzone alla nutella Un dolce che unisce il gusto salato della pizza a quello dolcissimo della nutella? Ecco a voi il Calzone alla nutella, una ghiotta merenda gradito a tutti, grandi e piccini. Per la farcia del calzone ho usato la mitica Nutella, ma voi potete usare la crema di nocciole fatta Continua a leggere..

  Ingredienti: per la pizza: 125 gr farina integrale di farro appena macinata, 125 gr farina integrale di farro appena macinata, 1/4 cubetto di lievito di birra, 3 – 4 gr sale integrale, 12 gr olio extravergine d’oliva, 160 gr acqua tiepida.  passata di pomodoro, olio extravergine d’oliva, sale integrale, cipolla, origano, olive denocciolate. Preparazione: Continua a leggere..

                                Buon lunedì: iniziamo la settimana in leggerezza senza trascurare mai il gusto e l’appetibilità di ciò che mangiamo! Mi piacciono molto le triglie, per il loro gusto deciso e particolare: in questa versione diventano un antipasto particolare e raffinato. Ingredienti: Continua a leggere..

I brownies alla Guinness sono dei dolci golosissimi con 2 cioccolati arricchiti dalla presenza della famosa birra irlandese Guinness nell’impasto L’articolo Brownies alla Guinness ai 2 cioccolati proviene da In cucina con Zia Ralù.

Ingredienti: 500g luganega, 400g pesche a spicchi, 120g cipolla affettata, 100ml birra, 1 rametto di rosmarino, olio, sale Arrotolare la luganega e adagiarla in una pirofila unta; intercalare i giri di luganega con le pesche, cospargervi sopra la cipolla, salare, irrorare con un filo di olio e mettervi sopra il rosmarino. Cuocere in forno già Continua a leggere..